Vegán zöldborsóleves - Recept

Lassan kezdetét veszi az idei zöldborsószezon - mi pedig már alig várjuk! Hangolódjunk rá ezzel a kitűnő recepttel!

Hozzávalók

  • 1 ek olívaolaj
  • fél hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 zacskó zöldborsó (fagyasztott is jó)
  • 5 dl zöldség alaplé
  • petrezselyem
  • só, bors

Elkészítés

Egy edényben forrósítsuk fel az olajat, adjuk hozzá a felaprított hagymát és pároljuk néhány percig. Ekkor tegyük hozzá az összezúzott fokhagymát, a borsót, az alaplét és főzzük össze. Ha levettük a tűzről a levest, és kissé lehűlt, tegyük bele a turmixgépbe és pépesítsük. Ezt követően tegyük még vissza egy rövid időre a tűzre, ha szükséges sóval, borssal és aprított petrezselyemmel ízesítsük.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: Popsugar
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány

Oldalak

Sztárok
Zoltán Erika csak úgy úszik a boldogságban, ugyanis a Kátai Robival közös lánya, Zoé férjhez ment. A csodás hírről maga Balogh Eleni, a menyasszony modell barátnője számolt be a közösségi oldalán...
Egészség
Bár a görögdinnye nagy része víz, viszont erős antioxidáns is van a népszerű gyümölcsben.
Sztárok
A népszerű műsorvezető a közösségi oldalán jelentette be a boldog hírt: megszületett első gyermeke, aki egy igazán ikonikus napot választott az érkezésre.
Lifestyle
Vannak dolgok, amikhez nem kell klímaszerelő, mert mi is gyorsan meg tudjuk csinálni.
Lifestyle
A nyári esték egyik legnagyobb ellensége a teraszon üldögélőket támadó szúnyogsereg, amely pillanatok alatt elronthatja a kellemes kikapcsolódást. Létezik azonban egy kevésbé ismert növény, amelynek...