Vegán zöldborsóleves - Recept

Lassan kezdetét veszi az idei zöldborsószezon - mi pedig már alig várjuk! Hangolódjunk rá ezzel a kitűnő recepttel!

Hozzávalók

  • 1 ek olívaolaj
  • fél hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 zacskó zöldborsó (fagyasztott is jó)
  • 5 dl zöldség alaplé
  • petrezselyem
  • só, bors

Elkészítés

Egy edényben forrósítsuk fel az olajat, adjuk hozzá a felaprított hagymát és pároljuk néhány percig. Ekkor tegyük hozzá az összezúzott fokhagymát, a borsót, az alaplét és főzzük össze. Ha levettük a tűzről a levest, és kissé lehűlt, tegyük bele a turmixgépbe és pépesítsük. Ezt követően tegyük még vissza egy rövid időre a tűzre, ha szükséges sóval, borssal és aprított petrezselyemmel ízesítsük.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: Popsugar

Oldalak

Sztárok
Balogh Levente arról is lerántotta a leplet, milyen autók állnak nála otthon a garázsban. Nem szereti látványosan szórni a pénzt, ráadásul a lányai sem akarnak visszaélni hírnevével.
Sztárok
A Szex és New York sorozat sokunk nagy kedvence, ha viszont meghallod Sarah Jessica Parker döbbenetes elmélet, teljesen más szemmel nézed majd ezentúl az epizódokat.
Lifestyle
Ha régi házat veszel, amit szeretnél felújítani, akkor olykor számíthatsz néhány meglepetésre. A pár persze már azon gondolkozik, hogy mit kezdjenek vele.