Recept
Írta: adme
2014.12.10.

Túrógombóc - Recept

A túrógombóc egy igazi magyar finomság, amit már millióan készítettek el, ennek ellenére sosem hagyjuk abba a tökéletes recept utáni keresést. Hátha ez az...

Hozzávalók

  • 1 kg túró
  • 2 ek búzadara
  • 2 ek liszt
  • 4 ek olaj
  • 1 tojás
  • 2 ek zsemlemorzsa

A forgatáshoz:

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
  • 10 dkg zsemlemorzsa
  • 4 dkg vaj

Elkészítés

A túróhoz hozzákeverjük a búzadarát, majd a lisztet, az olajat, a tojást és végül a zsemlemorzsát (nagyon fontos, hogy a sorrendet tartsuk be!). Hűtőben fél órát pihentetjük, majd vizes kézzel egyforma gombócokat formázunk belőle. Forrásban lévő vízbe dobjuk őket, és miután feljöttek a víz tetejére, még egy percig főzzük a gombócokat.

Serpenyőben megolvasztjuk a vajat, a zsemlemorzsát ropogós aranybarnára pirítjuk benne. Ebben forgatjuk meg még forrón a kifőtt gombócokat. Tálaláskor ne felejtsünk el porcukorral és reszelt citromhéjjal elkevert tejfölt adni hozzá.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Forrás: Bereznay Tamás - Süteményeskönyv, Fotó: Hargitay Olivér

Oldalak

Recept
Írta: adme
2014.12.10.
Lifestyle
Minden eddiginél látványosabb és sokszínűbb lesz a Sziget művészeti programja
Új szintre emeli a Sziget a művészeti élményeket az idei fesztiválon, a közönség aktív bevonására építve a fesztivál tereit. Az új koncepció középpontjában a Jardin des Arts (Művészetek Kertje) áll,...
Egészség
Vastagbélrák: 4 korai tünet a fiataloknál, amit sokan nem vesznek komolyan
Ijesztő és aggasztó orvosi trendre figyelmeztetnek a kutatók: egyre több fiatal felnőttnél diagnosztizálnak vastagbélrákot. Mutatjuk, melyek azok a rejtett jelek, amiket szinte mindenki hajlamos...
Lifestyle
Vihar idején ezt az eszközt azonnal húzd ki a konnektorból: egy villámcsapás is több százezer forintos kárt okozhat
A nyári viharok nemcsak a kertekben, a háztetőkön vagy az elektromos hálózatokban tehetnek kárt, hanem olyan berendezésekben is, amelyekről a legtöbben nem is gondolnák, hogy veszélyben vannak. Pedig...
Lifestyle
A semmiből kérdezte meg a 3 éves kislány az anyjától, hogy terhes-e: Ami ezután történt, attól megáll a levegő
Egy amerikai édesanya egy teljesen átlagos, délutáni kreatív foglalkozást rögzített a kamerájával, amikor a hároméves kislánya egyetlen megmagyarázhatatlan kérdéssel sokkolta. Libabőrös történet...
Sztárok
Óriási meglepetés Jason Derulo budapesti koncertjén: most jelentették be a plusz fellépőket
Már szinte tapintható az izgalom: órákon belül színpadra lép Budapesten Jason Derulo, aki látványos show-val és a legnagyobb slágereivel érkezik a Budapest Parkba. Az este ráadásul még erősebbnek...
Sztárok
Nicole Scherzinger mindenkit lesöpört a vörös szőnyegről: nem volt nála káprázatosabb a Tony-gálán
A 79. Tony-gála vörös szőnyege idén is bővelkedett látványos divatpillanatokban, ám egy sztárnak sikerült minden tekintetet magára vonnia: Nicole Scherzinger elképesztően dögös, mégis kifinomult...