Recept

Az utolsó vacsora menüje: ezt ették a Titanic utasai a katasztrófa előtt

A Titanic étlapja 1912. április 14-én

Az utolsó étkezés természetesen a luxus jegyében telt a hajón. A leggazdagabb utasoknak pazar, tízfogásos menüt szolgáltak fel, de a másodosztály is bővelkedett a finomságokban.

Az elsőosztály menüje

Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
  • első fogás: séf ajánlata osztriga
  • második fogás: "Consommé Olga", egy különleges zöldségleves
  • harmadik fogás: buggyantott lazac Mousseline mártással (tejszínnel finomított hollandi szósz), uborkával
  • negyedik fogás: marha steak (vesepecsenye), spárgatök
  • ötödik fogás: bárány mentaszósszal, Chateau (vajban sült) burgonya, tejszínes sárgarépa, pite
  • hatodik fogás: Punch Romaine (koktél)
  • hetedik fogás: sült házigalamb kerti zsázsával
  • nyolcadik fogás: hideg spárga vinaigrette mártással
  • kilencedik fogás: Pate de Foie Gras (libamáj pástétom), angol zeller
  • tizedik fogás: barack Chartreuse zselében

Lapozz a másod- és harmadosztály menüjéért is!

Fotó: Mmac.org

Oldalak

Recept
Lifestyle
A Rák ma azt tapasztalhatja, hogy a megszokottnál nyugodtabban reagál a körülötte zajló eseményekre.
Lifestyle
Persze sokaknak a gyerekkorában a telefon még egészen mást jelentett, mint most.
Lifestyle
Előfordult már, hogy ugyanaz a számsor újra és újra felbukkant előtted az órán, egy rendszámtáblán vagy akár egy blokk végösszegében? A számmisztika szerint ezek az ismétlődő számok jelentőségteljes...
Egészség
Rengeteg emberrel előfordult már, hogy ráharapott a nyelvére, és tudjuk jól, hogy nem egy kellemes dolog.
Home&Design
Olaszországban a nyarak kifejezetten forrók és párásak, és sok helyen klíma nélkül oldják meg a lakás hűtését.
Fashion&Beauty
Őszintén, már kezdtem kicsit unni a milky rózsaszín és nude manikűröket, amikor szembejött velem az epres limonádé körömtrend — és azóta teljesen a nyári kedvencem lett. Ezek a rózsaszín és...