Tejszínes szilvaleves, így készül a cibere

Tejszínes szilvaleves

Hozzávalók:

  • 70 dkg szilva
  • 4dl víz
  • 3 dl tej
  • 2 dl tejszín
  • 4 ek cukor
  • 1 tk őrölt fahéj
  • 1 tk őrölt szegfűszeg
  • reszelt citromhéj

Elkészítés:

A szilvát mossuk meg, magozzuk ki, majd vágjuk fel. Pár darabot tegyünk félre levesbetétnek. Tegyük egy fazékba a szilvát, adjuk hozzá a vizet, a tejet, a cukrot és a szegfűszeget. Főzzük úgy 10-15 percig - amíg megpuhul a szilva. Botmixerrel pürésítsük (vagy öntsük turmixba). Közben csorgassuk hozzá a tejszínt, tegyük bele a fahéjat, a citromhéjat is. Hűtés után tálaljuk.

Tipp: Ha nagyon érett, puha szilvát kapunk, kihagyhatjuk a főzési fázist, és hidegen is elkészíthetjük a levest.

Lapozz még két szilvás receptért!

Fotó: thefullhelping.com

Oldalak

Sztárok
A RTL-en feltűnő zsűritagok nem tették zsebre, amit kaptak a színésztől. Szabó Győző anno szerepelt is a műsorban.
Lifestyle
Te elgondolkoztál már azon, hogy mik azok a dolgok, amik mindig megtalálhatóak a hűtődben és a konyhádban? A hollywoodi filmekben általában mindig látunk sört a hűtőben, de az nincs a magyarok...
Sztárok
Kevesen tudják, de bizony Jennifer Lawrence-nek két bátyja is van, akik gyakran megtréfálták gyerekkorában, ám ennek ellenére mindig is szoros kapcsolatuk volt a testvéreknek, és ez így van a mai...