Tejfölös gomba: Akkor is imádni fogod, ha húsrajongó vagy
Gyors, laktató és finom.
Tejfölös gomba
Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
Hozzávalók:
- 75 dkg gomba
- 1 közepes vöröshagyma
- 2 dl tejföl
- 1 csapott ek liszt
- só
- bors
- olaj
- friss petrezselyemzöld
Elkészítés:
A hagymát olajon megdinszteljük, majd rádobjuk a megtisztított és felszeletelt gombát. Sózzuk, borsozzuk, majd fedő alatt puhára pároljuk. Ha hosszabb lével, szaftosabb ételt szeretnénk, egy kis vizet is adhatunk hozzá. Ha a gomba megpuhult, nyakon öntjük a lisztből és tejfölből készített habarással, majd néhány percig együtt főzzük a gombával, a végén pedig ízlés szerint meghintjük apróra vágott, friss petrezselyemmel. Nokedlivel vagy tésztával az igazi, de rizzsel is nagyon finom.
Még két gombás receptért lapozz!
Fotó, leadfotó: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Lifestyle
A soltvadkerti Szent Korona Cukrászda karamellizált fehércsokoládéval bevont Lotus kekszes karamellás szaloncukra nyerte el a rangos Az Év Szaloncukra címet az idén. Az ünnepi édesség megalkotásánál...
Sztárok
A Szigligeti Színház mély fájdalommal tudatta, hogy december 10-én reggel, 82 esztendős korában elhunyt Balázs Péter Kossuth- és Jászai Mari-díjas színművész, érdemes művész.
Lifestyle
Hagyd a sót és a szódabikarbónát: ezt tedd a radiátor mellé, és sokkal kevesebb pára lesz a lakásban
Télen a lakásokban gyakran tapasztaljuk, hogy a levegő páratartalma magas, a párás ablakok és nedves falak pedig nemcsak kellemetlenek, de hosszú távon a bútorokra és az egészségre is károsak...
Sztárok
Ünnepi hangolódó sorozatunkban nemrég Borzi Vivien, fotós kalauzolt el minket a karácsonyi mákos guba készítésének varázslatos világába, a múlt héten pedig Király Linda osztotta meg velünk a családja...
Christmas
Már csak két hét van hátra karácsonyig, nem véletlen hát, hogy az ország egyre több pontján csodálhatunk meg rendhagyó stílusú karácsonyfákat és kreatív díszkivilágításokat.
Sztárok
Egyre több jel mutat arra, hogy a sussexi pár kapcsolata korántsem olyan harmonikus, mint amilyennek kívülről látszik. Most egy olyan pletyka kapott szárnyra, amely szerint Meghan egy mindent eldöntő...
