Tápláló omlett reggelire - Recept

A mi tojásrántottánk francia verziója az omlett, ami egyike a laktató, finom tojásételeknek. Elkészítése egyáltalán nem bonyolult, néhány egyszerű fortéllyal könnyedén elkészíthetjük. Akár a hagyományos rántottát, ezt is serpenyőben készítjük, azonban nem kavargatjuk, hanem lepényszerűen sütjük.

Hozzávalók

  • 2 db tojás
  • 1 teáskanál vaj
  • 2 evőkanál tejszín
  • apróra vágott sonka
  • reszelt sajt
  • bors

Elkészítés

A tojásokat a tejjel és egy kevés sóval és borssal habosra verjük, majd a serpenyőben megolvasztott vajhoz adjuk. A palacsintához hasonlóan hagyjuk a tojást egyenletesen szétfolyni. Adjuk hozzá a sonkát, majd 2-3 percig süssük, amíg az omlett teteje már nem folyékony. Ekkor szórjuk meg a sajttal, hajtsuk félbe és kész is vagyunk.

Ezt is ajánljuk: Sonkás-sajtos palacsintatekercs - Recept

Fotó: ihopmexico.com

Oldalak

Video Horányi Juli, Tóth Vera, Mihályfi Luca: Tényleg nehezebb nőként a zeneiparban?
Egészség
Akad olyan is, aki csak egyszer mos fogat naponta, de ez vajon elég, vagy inkább túlságosan is kevés?
Lifestyle
Sokan egyetértenek abban, hogy jobban megéri magyar fokhagymát venni, ami kiváló minőségű. A boltokban azonban feltűnnek a kínai fokhagymák is.
Fashion&Beauty
Sokak legnagyobb meglepetésére ez a szín igazi divattrenddé nőtte ki magát az elmúlt szezonokban, és 2025-ben is tovább hódít, különösen a tavaszi-nyári kollekciókban. Ez a lágy, krémes árnyalat...
Sztárok
Kasza Tibi ismét a Szerencsekerékben igyekszik nagy nézettséget generálni a TV2-n. Arra viszont valószínűleg ő sem számított, hogy izmos beszólást fog kapni.
Utazás
Sokaknál előfordul, hogy szükségük van készpénzre, és ilyenkor be kell vetni az ATM-et. Azonban abszolút nem mindegy, hol veszed le a pénzt.
Lifestyle
Nem az ecetről, a szódabikarbónáról vagy épp a citromsavról lesz szó, hanem egy olyan dologról, amely sok háziasszony szerint sokkal hatékonyabb ezeknél.