Szilveszteri szerencsepogácsa, hogy jól induljon 2018
Egy kis varázslat mindenkinek jól jön a következő évre.
Szilveszteri szerencsepogácsa
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
A Szilveszterhez a sütés terén is rengeteg szokás kapcsolódik. A legismertebb a szerencsepogácsa, melynek lényege, hogy az egyikben elrejtünk egy pénzérmét, amit aki megtalál, annak a következő évben szerencséje lesz.
Hozzávalók
- 90 dkg krumpli
- 120 dkg liszt
- 50 dkg ráma
- 3 dl tejföl
- 2 tojássárga
- 5 dkg élesztő
- 1,5 dl tej
- Só
- 1 db pénzérme
Elkészítés:
A krumplit pucolás után sós vízben puhára főzzük, majd átnyomjuk a krumplinyomón és hozzáaadjuk a többi hozzávalót. Gyúrás után 1 órát kelni hagyjuk. Kilisztezett gyúródeszkán kb. 2 cm vastagra nyújtjuk. Késsel irdaljuk be kockásra a tetejét és pogácsanyomóval szaggassuk ki. Az egyikbe tegyünk egy pénzérmét, ez lesz a szerencse süti. Sütés előtt kenjük meg tojássárgájával. 200 fokos sütőben nagyjából 20 perc alatt készre sül.
Még két szilveszteri vendégváró falatért kattints a következő oldalra!
Fotó:123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Hivatalos rendőrségi dokumentumok rántották le a leplet a 36 évesen elhunyt színésznő utolsó óráiról és a helyszínen lévő személyekről.
Lifestyle
Nem mindennapi szépségversenyt rendeztek Kaliforniában, ahol ezúttal sem a csillogó szőrzet, a tökéletes testtartás vagy a kifogástalan pofi számított. Az idei győztes története azonban sokkal több...
Home&Design
Vannak a lakásban olyan üres felületek, amelyek fölött naponta elsétálunk, mégsem jut eszünkbe, hogy dekoráljuk őket. Pedig néha éppen egyetlen apró részlettől válik igazán karakteressé az otthon.
Sztárok
A sztárpár szűk családi körben tartott esküvőjéről újabb elképesztő részletek láttak napvilágot, ráadásul az egész család egyenruhát öltött.
Utazás
Ma már szinte mindenki beköti magát, mert tudja jól, hogy a biztonsági öv életet menthet, de vannak esetek, amikor ezt nem kell megtenni.
Egészség
A fogyókúra alatt sokan szinte kizárólag arra figyelnek, milyen húst választanak, miközben legalább ennyire fontos az is, mi kerül mellé a tányérra. Egy ártalmatlannak tűnő köret ugyanis könnyen...
