Szilveszteri szerencsepogácsa, hogy jól induljon 2018
Egy kis varázslat mindenkinek jól jön a következő évre.
Szilveszteri szerencsepogácsa
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
A Szilveszterhez a sütés terén is rengeteg szokás kapcsolódik. A legismertebb a szerencsepogácsa, melynek lényege, hogy az egyikben elrejtünk egy pénzérmét, amit aki megtalál, annak a következő évben szerencséje lesz.
Hozzávalók
- 90 dkg krumpli
- 120 dkg liszt
- 50 dkg ráma
- 3 dl tejföl
- 2 tojássárga
- 5 dkg élesztő
- 1,5 dl tej
- Só
- 1 db pénzérme
Elkészítés:
A krumplit pucolás után sós vízben puhára főzzük, majd átnyomjuk a krumplinyomón és hozzáaadjuk a többi hozzávalót. Gyúrás után 1 órát kelni hagyjuk. Kilisztezett gyúródeszkán kb. 2 cm vastagra nyújtjuk. Késsel irdaljuk be kockásra a tetejét és pogácsanyomóval szaggassuk ki. Az egyikbe tegyünk egy pénzérmét, ez lesz a szerencse süti. Sütés előtt kenjük meg tojássárgájával. 200 fokos sütőben nagyjából 20 perc alatt készre sül.
Még két szilveszteri vendégváró falatért kattints a következő oldalra!
Fotó:123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Lifestyle
Egy őszinte elköszönés sokkal többet ér egy kitalált vészhelyzetnél. Egy randialkalmazás vezetője elmondta, hogyan léphetsz le egy rosszul sikerült első randiról anélkül, hogy tapintatlan lennél.
Lifestyle
A fél citrom hűtőbe helyezése első hallásra furcsa háztartási trükknek tűnhet, pedig egyre többen vetik be ilyenkor.
Sztárok
Merész formátumba vág bele az RTL, amit afféle bírósági talkshowként lehetne behatárolni.
Lifestyle
Sokan szoktak ugye panaszkodni Magyarországon, hogy alaposan megemelkedett a zöldségek ára.
Keselyű sorozat
Október 17-től kezdi vetíteni a TV2 a legújabb saját gyártású thriller-minisorozatát, a Keselyűt, az indulás előtt pedig a sorozat rendezőjével, a többszörös díjnyertes Kovács Istvánnal beszélgettünk...
Home&Design
Egy konyhafelújítás során rengeteg döntést kell meghozni, de van egy részlet, amelyet különösen könnyű elrontani. Lehet bármilyen gyönyörű a végeredmény, ha néhány hónap után már minden kiömlött...
