Mit főzzek holnap? Szezámmagos bundában sült halfilé tartármártással
Azért imádjuk a halat, mert egészséges, nem telíti el annyira a gyomrot, és egy finom házi tartármártással tökéletes választás ebédre, de akár vacsora gyanánt is. Most egy szezámos bundába bújtatott verziót hoztunk, ha kipróbálod, Te sem fogsz csalódni.
Hozzávalók (4 személyre)
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
- 400 g tőkehalfilé
- só, bors ízlés szerint
- 1 tojás
- 75 g zsemlemorzsa
- 1 ek szezámmag
- 75 g finomliszt
- 4 ek olaj
Tartármártás
- 2 dl tejföl (20%-os)
- 2 ek majonéz
- 1 tk mustár
- 1 dkg cukor
- 1 kk citromlé
- fél kk só
Elkészítés
A halat fűszerezzük sóval, borssal. Lisztbe, tojásba forgatjuk, majd a zsemlemorzsás-szezámmagos keverékben is megforgatjuk. Barnára sütjük.
Tartármártás
A mártás hozzávalóit alaposan összekeverjük (ha kóstolás után még kíván esetleg cukrot, sót, akkor utólag adunk hozzá), és tálalható is.
Lapozz, a következő oldalon két szuper köretet ajánlunk a hal mellé!
Leadfotó, fotó: Desiappetite.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Home&Design
A szürke dizájn és az abszolút minimalizmus már a múlté: 2026-ban az önkifejezés, a merészebb megoldások és az otthonosság került fókuszba.
Lifestyle
A nehéz bútorok után csúnyán megmaradhatnak a szőnyegben a benyomódások. Egy egyszerű házi trükk azonban segíthet eltüntetni őket.
Lifestyle
A mai napon, délelőtt 10 óra után néhány perccel tisztázatlan okból és körülmények között lezuhant a Magyar Honvédség egyik vadászgépe a szolnoki katonai bázison - értesült a Femcafe.
Egészség
Ha kalciumról van szó, a legtöbb embernek szinte automatikusan a tej jut eszébe. Pedig egyáltalán nem csak a tejtermékekkel lehet fedezni a szervezet szükségletét, ráadásul akad olyan meglepő, olcsó...
Lifestyle
Hiába választasz gondosan illatot, könnyen előfordulhat, hogy néhány óra alatt szinte nyoma sem marad a bőrödön. Ám egy apró változtatással sokkal tovább élvezheted a kedvenc parfümöd illatát.
Sztárok
Mucsi Zoltán a kortárs magyar színjátszás és filmművészet egyik legkarakteresebb, megkerülhetetlen alakja. Egyedi, utánozhatatlan stílusával és fanyar humorával évtizedek óta a közönség kedvence - és...
