Spenóttal töltött oldalas - Recept
Ha hétvégén egy kis összejövetelt fogtok rendezni a családdal, akkor lepd meg őket ezzel a különleges finomsággal. Garantált lesz a siker!
Hozzávalók
- 70 dkg sertésoldalas
- 60 dkg spenót
- 1 diónyi vaj
- 1 kis fej reszelt vöröshagyma
- 2 ek liszt
- 2 dl tej
- 2 ek zsír
- só, bors
- reszelt szerecsendió
Elkészítés
A spenótot megfőzzük, levét kinyomkodjuk, és áttörjük. A vajban megpirítjuk a hagymát, megpirítjuk a liszttel, fölengedjük a tejjel, sűrűre forraljuk, és a fűszerekkel ízesítjük, végül belekeverjük az áttört spenótot. Nyitott oldalasba kell töltetni a spenótos tölteléket, a végét összetűzzük, és forró zsírral leöntve, kívülről is besózva, egy kevés vízzel puhára pároljuk. A párolás után a sütőben nagy lángon, ropogós pirosra sütjük. Miután megsült, az oldalasból kihúzzuk a csontot, és a pecsenyét kétujjnyi vastag szeletekre vágjuk.
Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: miniat.com
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Sztárok
Nemrégiben Elvis Presley egykori felesége, Priscilla egy vörös szőnyeges eseményen vett részt: sokan elborzadtak, amikor megpillantották talpig pirosban a Dallas korábbi sztárját, a színésznő ugyanis...
Lifestyle
Bár a nyilvános szemetesek szinte teljesen hiányoznak Japán utcáiról, az ország tisztasága mégis világhírű. Ennek hátterében egy szörnyű tragédia áll.
Sztárok
Harry herceg az elmúlt években alaposan megváltoztatta a brit királyi családhoz fűződő viszonyát, de az utóbbi időszakban egyre több jel utal arra, hogy egészen más irányba szeretné terelni a...
Lifestyle
Augusztusban a kertben elkövetett gondatlanságok tönkretehetik a jövő évi virágzást. Mutatjuk a négy leggyakoribb hibát, amit el kell kerülnie.
Lifestyle
Közzétették a Bródy Dalok Napjának teljes műsorát, sosem látott és hallott előadásokkal várják a közönséget.
Lifestyle
A saját termesztésű paradicsomtól mindenki azt várja, hogy zamatosabb legyen a boltinál. Ha azonban csalódást okoz az első falat, lehet, hogy nem a növénnyel van a gond – hanem egy apró, de annál...
