Serpenyős hús - rengeteg hagymával
Ma indul a Sziget, és mi most megmutatjuk, hogy készül az egyik legnépszerűbb "szigetes" kaja: a hagymás hús.
Serpenyős hús
Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
Hozzávalók:
- 3-4 csirkemell vagy 80 dkg karaj esetleg comb
- 60 dkg hagyma
- 1dl olaj
- 3-4 gerezd fokhagyma
- majoranna
- kakukkfű
- só, bors
Elkészítés:
Nem elírás a hagyma mennyisége! Ez az étel úgy jó, ha kb. annyi benne a hagyma, mint a hús. A húst és a hagymát felkockázzuk. Az olajat felhevítjük. Ha nincs elég nagy serpenyőnk, csináljuk két részletben, vagy vegyük a mennyiségek felét (az kb. két embernek elég). Beledobjuk a húst és a hagymát a serpenyőbe és addig sütjük, amíg a hús teljesen át nem sül. Ez a csirkénél 5-6 perc, a karajnál, combnál kicsit több - vagy apríthatjuk kisebb kockákra. Amikor úgy érezzük, már jó, vegyünk ki egy darabot, vágjuk fel, és ha belül már nem rózsaszín, megvagyunk. Puha kenyérrel isteni!
Lapozz még két serpenyős étel receptjéért!
Fotó: simplyrecipes.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Fashion&Beauty
Lifestyle
Sztárok
Lifestyle
Sokan számolnak be arról, hogy egy közeli hozzátartozó elvesztése után különös, nehezen megmagyarázható jelenségeket élnek át. Olyan történések ezek, amelyekről sokan úgy érzik: talán az elhunyt...
Sztárok
Amal Clooney esküvői megjelenése nem csupán divattörténeti pillanat volt, hanem egy korszak ikonikus képe is, amely örökre beégett a kollektív emlékezetbe. A világ egy emberként figyelte, ahogy a...
Sztárok
Meghan Markle a minap ismét bebizonyította, hogy különleges érzéke van ahhoz, miként lehet a legegyszerűbb darabokat is trendteremtő módon viselni: legutóbbi megjelenésével egyetlen pillanat alatt új...
Home&Design
A lakberendezésben hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy a szebb otthon kulcsa mindig valami új dolog megvásárlása. Egy új váza, egy trendi lámpa, még egy polc, még egy kép a falra. Közben pedig ott van...
Lifestyle
Ablak nélküli szoba. Az a hely a lakásban, ami vagy fürdőszoba, vagy gardrób, vagy az a dolgozósarok, ahová „csak ideiglenesen” került az íróasztal, aztán ott is maradt. És bár növényekkel minden tér...
Lifestyle
A gyümölcsök valóban nem fehérjebombák, és nem is kell őket annak tekinteni. Viszont az már kevésbé köztudott, hogy egyes fajtákban igenis mérhető mennyiségű fehérje található, ami jól jöhet, ha...
