Recept
Írta: barizsuzsi
2019.10.07.

Sárgaborsó főzelék – ha így készíted, mindenki imádni fogja

Egy igazán tápláló eledel a hűvös hétköznapokra.

Sárgaborsó főzelék

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Hozzávalók:

  • 50 dkg sárgaborsó
  • 1 kisebb vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 3 babérlevél
  • 2 dl tejföl
  • só
  • bors
  • olaj

Elkészítés:

Az alaposan, többször átmosott sárgaborsót egy éjszakára beáztatjuk. Főzés előtt leöntjük róla a vizet, majd annyi vízzel tesszük fel főni, amennyi kb. kétujjnyira ellepi. Ha a habját leszedtük, megsózzuk, hintünk rá ízlés szerint borsot, beledobjuk a babérlevelet, a zúzott fokhagymát és egészben a hagymát, majd fedő alatt addig főzzük, amíg a sárgaborsó megpuhul. Ha szükséges, időközben a vizet pótoljuk. Ezután a sárgaborsó "levéből" merünk egy szedőkanálnyit egy kis tálba, amiben a tejföllel együtt csomómentesre keverjük, majd az egészet belezuttyintjuk a főzelékbe. Kb. 5 percet forraljuk még így, majd kiszedve a babérleveleket, botmixerrel pürésítjük a sárgaborsót. Sült virslivel, hússal vagy fasírttal egy laktató ebéd.

Isteni főzelék feltétekért lapozz!

Fotó, leadfotó: 123rf

Oldalak

Recept
Írta: barizsuzsi
2019.10.07.
Sztárok
Élő adásban lepte meg a stúdiót Szöllősi Györgyi – a TikTok már rá is pörgött
Különös pillanat szakította meg az ATV hétfő esti Egyenes beszéd adását. Szöllősi Györgyi egy komoly belpolitikai elemzés közben került váratlan helyzetbe, a reakciója pedig másodpercek alatt bejárta...
Lifestyle
Ebben a gyümölcsben sokkal több a C-vitamin, mint a narancsban: kevesen ismerik, pedig igazi tápanyagbomba
A C-vitamin az egyik legfontosabb tápanyag, amely nemcsak az immunrendszer működését támogatja, hanem a bőr, az erek és az ízületek egészségéhez is hozzájárul. Bár sokan a citrusféléket tartják a...
Egészség
Rémálmok gyötörnek a hőségben? Ezt mindenképpen tedd meg lefekvés előtt
Ha valaki végre el is tud aludni a nagy hőségben, annak gyakran vannak rémálmai ilyenkor.
Lifestyle
Az olaszok nyáron ezzel dobják fel a kotyogós kávét – Tökéletes lesz a végeredmény
A magyar konyhákban továbbra is bevetik a kotyogós kávéfőzőt, az olaszok pedig továbbra is szertartással készítik benne a kávét.
Egészség
Ezek a pajzsmirigyrák első, látható tünetei, ami miatt Ákosnak is kés alá kellett feküdnie
A pajzsmirigyrák nagyon nem játék! Kovács Ákos is felhívta a követői figyelmét arra, hogy menjenek el szűrővizsgálatokra.
Sztárok
Ez volt Harry valódi véleménye, amikor először találkozott Katalinnal: az első benyomása mindent elárul a hercegnéről
A nyilvánosság előtt ma már egészen más kép él a brit királyi család tagjainak kapcsolatáról, mint évekkel ezelőtt. Harry visszaemlékezéseiből azonban olyan mozzanatok is kirajzolódnak, amelyek új...