Sajtos sertéskaraj - Recept

A hagyományos sült karajt érdemes egy kis sajttal megbolondítani, a végeredmény egy igazán finom és laktató étel lesz. Íme, a receptje!

A húst mossuk meg, majd ízesítsük sóval, borssal. Az olvasztott vajat forrósítsuk fel, majd tegyük bele a húst és süssük addig, amíg barna nem lesz. Ezt követően vegyük ki a szeleteket és helyezzük őket egy tűzálló edénybe. A sajtot reszeljük a húsra, szórjuk meg az őrölt paprikával, majd tegyük a tetej�

Hozzávalók

• 10 dkg ementáli sajt
• 4 szelet sertéskaraj
• 1 ek olvasztott vaj
• fél ek vaj
• fél tk őrölt paprika
• só, bors

Elkészítés

A húst mossuk meg, majd ízesítsük sóval, borssal. Az olvasztott vajat forrósítsuk fel, majd tegyük bele a húst és süssük addig, amíg barna nem lesz. Ezt követően vegyük ki a szeleteket és helyezzük őket egy tűzálló edénybe. A sajtot reszeljük a húsra, szórjuk meg az őrölt paprikával, majd tegyük a tetejére a kis kockákra vágott vajat. Forró sütőben süssük addig, amíg a sajt megolvad rajta. Sült krumplival tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: thestayathomechef.com