Recept

Töltött gombafejek: Különleges ebéd minden alkalomra, nem csak vegáknak!

Ha már unod a hagyományos rántott húst, és szívesen kipróbálnál valami újat és ízleteset, akkor ez a te recepted lesz!

Töltött gombafejek

Hozzávalók:

  • 25 dkg gomba
  • 10 dkg trappista sajt
  • 10 ek liszt
  • 10 ek zsemlemorzsa
  • 3 szelet bacon
  • 3 db tojás
  • olaj
  • só, bors

Elkészítés:

Sós vízben megfőzzük a megtisztított gombafejeket, közben pedig apró kockákra vágjuk a sajtot, amit ezután baconbe csavarunk jó szorosan. Ha a gombák megfőttek, megtöltjük a mini batyukkal a belsejüket, majd kétszer is bepanírozzuk a gombafejeket, hogy sütés közben semmiféleképpen ne folyjék ki belőle a sajt. Ezután mindössze már csak annyi a dolgunk, hogy kirántsuk a zöldségeket úgy, hogy a panír ropogós és aranybarna legyen. Rizzsel, tartármártással tálalva az igazi, de krumplipürével és salátával is remek ebéd vagy vacsora lehet!

További két gombából készült étel receptjéért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Recept
Lifestyle
A tini-romantika még mindig képes tarolni. Ismét megmutatjuk, hogy mely filmekre kaptak rá a nézők a magyarországi Netflixen!
Sztárok
Zac Efron, hírnevének megszerzése óta rengeteget utazik, mikor munkaügyben, mikor egyszerűen kikapcsolódás céljából. Ennek ellenére sok éven át megőrizte kaliforniai gyökereit, így mindenkit...
Lifestyle
Persze mind tudjuk, hogy a kávé lendületet és energiát ad, na meg persze nagyon finom és sokunk számára elmaradhatatlan kiegészítője a reggeleknek, valójában viszont még ettől is sokkal több rejlik...