Töltött gombafejek: Különleges ebéd minden alkalomra, nem csak vegáknak!

Ha már unod a hagyományos rántott húst, és szívesen kipróbálnál valami újat és ízleteset, akkor ez a te recepted lesz!

Töltött gombafejek

Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány

Hozzávalók:

  • 25 dkg gomba
  • 10 dkg trappista sajt
  • 10 ek liszt
  • 10 ek zsemlemorzsa
  • 3 szelet bacon
  • 3 db tojás
  • olaj
  • só, bors

Elkészítés:

Sós vízben megfőzzük a megtisztított gombafejeket, közben pedig apró kockákra vágjuk a sajtot, amit ezután baconbe csavarunk jó szorosan. Ha a gombák megfőttek, megtöltjük a mini batyukkal a belsejüket, majd kétszer is bepanírozzuk a gombafejeket, hogy sütés közben semmiféleképpen ne folyjék ki belőle a sajt. Ezután mindössze már csak annyi a dolgunk, hogy kirántsuk a zöldségeket úgy, hogy a panír ropogós és aranybarna legyen. Rizzsel, tartármártással tálalva az igazi, de krumplipürével és salátával is remek ebéd vagy vacsora lehet!

További két gombából készült étel receptjéért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Lifestyle
Spanyolország bejutott a 2026-os foci vb döntőjébe, de a címlapokat nemcsak a zseniális játékosok, hanem gyönyörű és sikeres partnereik is eluralták, akik nélkül talán a finálé sem sikerült volna.
Sztárok
Bruce Willis és Demi Moore unokája, Louetta harmadik születésnapja megható családi fotókat hozott, amelyekből a tengerparti összeöltözős pillanatok is kiderülnek.
Sztárok
Kiegyensúlyozott, mégis hétköznapi elemekből áll Melania Trump étrendje, amelyben a tudatosság és az apró élvezetek egyszerre kapnak szerepet.
Lifestyle
Az imádnivaló golden retriever órákon át önfeledten pancsolt, majd váratlanul gyanús csend lett a medencében. Amikor a gazdi aggódva az ablakhoz lépett, nem hitt a saját szemének.
Sztárok
Ritka, friss fotón mutatta meg lányával együtt a 89 éves Jack Nicholson, hogyan telnek ma a legendás színész mindennapjai.
Lifestyle
Remélhetőleg az mindenkinek megvan, hogy lazacot nem lehet fogni a Balatonban.