Rozmaringos házi kenyér - Ropogós héj, foszlós belső

A friss, házi kenyérnél mennyeibb kevés étel van a világon, azonban ez a rozmaringos verzió még a bőszen diétázókat is elcsábítja. Kívül roppan, belül puha, és képtelenség hogy kihűljön, mert a család azonnal vajjal fogja tunkolni, amint kikerül a sütőből.

Hozzávalók

  • 3 ág friss rozmaring
  • 20 g friss élesztő
  • 750 g finomliszt
  • 3 tk só
  • 450 ml víz

Elkészítés

Előző este oldjuk fel az élesztőt a hideg vízben, külön tálba adjuk a rozmaringágakat a liszthez és sóhoz, majd gyúrjunk tésztát a nedves és a száraz összetevőkből. Fóliázzuk le, és minimum 12 órát pihentessük a hűtőben. Másnap formázzunk kenyeret belőle, lisztezzük meg a tetejét, majd sréhen vágjuk be. 250 fokon 25 perc alatt süssük készre.

Fotó: recipeshubs.com

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Sztárok
Andie MacDowell és legfiatalabb gyermeke, Margaret Qualley neve itthon is sokaknak cseng ismerősen, ám a 67 éves színésznő idősebbik lánya, Rainey már kevésbé híres a magyar közönség számára – pedig...
Fashion&Beauty
Heidi Klum szokásához híven óriási szenzációt keltett: a divat koronázatlan királynője egy apró bőrszoknyában, kecsesen száguldott végig New York utcáin, ahol csak úgy vonzotta magára a szempárokat.
Lifestyle
A Mérleg készüljön arra, hogy egy váratlan esemény vagy hír teljesen felboríthatja a napi rutinját. Napi horoszkóp.
Egészség
Sokan valószínűleg elég sok mindent ettek húsvét alatt, azonban most érdemes olyan hétvégét tartani, amikor könnyebb ételeket fogyasztunk.
Utazás
Nem olcsó mulatság ma már megtankolni a kocsit, így egyáltalán nem mindegy, hogy mikor kell újra a benzinkút felé venned az irányt.
Fashion&Beauty
A tavaszi megújulás ideje nemcsak a természetben, hanem a saját megjelenésünkben is elérkezett, hogy végleg búcsút intsünk a szürke, borongós időszakoknak. Ehhez pedig egy új frizura tökéletes...