Rakott kel - Vitaminebéd

A hideg napok egyik legjobb vitaminforrása a kelkáposzta. Legtöbben ódzkodnak a kelkáposztaszótól, pedig nagyon sok ásványi anyagot és vitamint tartalmaz.

Hozzávalók

  • 1 fej kelkáposzta
  • 70 dkg darált hús
  • 30 dkg rizs
  • 2 dl tejföl
  • 2 fej vöröshagyma
  • Őrölt fekete bors
  • Pirospaprika
  • Ételízesítő
  • Étolaj

Elkészítés
A káposztát mossuk meg, vágjuk negyedekre és távolítsuk el a torzsáját. Sós forró vízben 15 percig főzzük. Közben készítsük el a riszt. A vöröshagymát vágjuk apróra és pirítsuk üvegesre. Tegyük rá a húst, majd fűszerezzük be. Pároljuk puhára kevés vízzel. Egy tepsi aljára tegyük a káposztalevelek felét, majd a rizst, Ezután jöhet a hús és a maradék kelkáposzta. Fedjük le tejföllel és tegyük 180 foka 40 percre a sütőbe.

Melegen tálaljuk.

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Sztárok
Amikor 2020 elején Harry herceg és felesége, Meghan Markle bejelentették visszalépésüket, II. Erzsébetet nem csupán uralkodóként, hanem nagymamaként is mélyen megrendítette a döntés.
Sztárok
Sarah Michelle Gellar és Freddie Prinze Jr. közel három évtizede kitartanak egymás mellett jóban-rosszban, és még mindig akkora köztük a szerelem, mint kapcsolatuk hajnalán.
Lifestyle
Neked is ismerős az a helyzet, amikor kisbabád vagy a gyermeked azonnal hangos sírásba kezd és nyugtalanná válik, ha elmozdulsz mellőle? Ne aggódj, nincsen semmi komoly baja, ez csupán a szeparációs...
Sztárok
A legendás színésznőnek, Elizabeth Taylornak 10 unokája született, akik mind rendkívül büszkék arra, hogy a csodálatos díva leszármazottai – ezt pedig a saját életük is jól példázza.
Lifestyle
A legtöbb hűtőhiba nem gyári hiba, hanem otthoni figyelmetlenség miatt történik – mutatjuk, mire érdemes odafigyelni.
Egészség
Van itt néhány félreértés a sóval kapcsolatban, és ezt az influenszerek el is kezdték meglovagolni, csak az a baj, hogy hibásan.