Ezzel a fogással napokra megvan az ebéded – Isteni és kiadós rakott cukkini

A rakott ételekben az a csodálatos, hogy nagyon kiadósak és ipari mennyiségben elkészíthetőek – egy főzéssel akár napokra is kipipálhatjuk az ebédünket. Bár az előkészületek egy kicsit pepecselősek, még így is rengeteg időt takaríthatunk meg a konyhában. Jöjjön most egy nagy kedvencünk, az isteni rakott cukkini.

Rakott cukkini

Rakott cukkini darált hússal és jó sok sajttal

Hozzávalók:

  • 50 dkg darált hús
  • 20 dkg rizs (jázmin vagy basmati)
  • 2 db közepes méretű cukkini
  • 30 dkg reszelt sajt
  • 1 fej vöröshagyma
  • 500 ml tejszín
  • 4 ek tejföl
  • 1 tk pirospaprika
  • 1 tk majoránna
  • ízlés szerint só, bors
  • vaj a tál kikenéséhez
  • olaj a sütéshez

Az elkészítés leírásáért lapozz.

Fotó: 123rf.com

Oldalak

  • 1
  • 2