Pofonegyszerű gofri: Ha azonnal valami édességre vágysz
Gyümölccsel, mézzel, tejszínhabbal is fenséges.
Gofri
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- ½ cs sütőpor
- 2 tojás
- 12 dkg vaj
- ½ ek cukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 2,5 dl tej
- csipet só
Elkészítés:
Habosra keverjük a tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot és a vajat. Ezután beleöntjük a tejet, majd ha összekevertük az egészet, hozzászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet is. A csomómentesre dolgozott tésztát negyed órát állni hagyjuk, majd felforrósított gofrisütőben megsütjük a lepénykéket. A tetejére nyomhatunk tejszínhabot, csorgathatunk mézet, de csak különféle gyümölcsökkel is isteni.