Pofonegyszerű gofri: Ha azonnal valami édességre vágysz

Gyümölccsel, mézzel, tejszínhabbal is fenséges.

Gofri

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• ½ cs sütőpor
• 2 tojás
• 12 dkg vaj
• ½ ek cukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 2,5 dl tej
• csipet só

Elkészítés:

Habosra keverjük a tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot és a vajat. Ezután beleöntjük a tejet, majd ha összekevertük az egészet, hozzászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet is. A csomómentesre dolgozott tésztát negyed órát állni hagyjuk, majd felforrósított gofrisütőben megsütjük a lepénykéket. A tetejére nyomhatunk tejszínhabot, csorgathatunk mézet, de csak különféle gyümölcsökkel is isteni.

További villámgyors desszertekért lapozz!

Fotó, leadfotó: 123rf.com