Paradicsomos rakott csirkemell – Gyors, egyszerű és hihetetlenül finom

Ezt a fogást pofonegyszerű elkészíteni, a hozzávalókat pedig kedvedre válogathatod.

Paradicsomos rakott csirkemell

Hozzávalók:

  • 80 dkg csirkemellfilé
  • 50 dkg gomba
  • 25 dkg paradicsom
  • 15 dkg trappista sajt
  • 5 db burgonya
  • 2 fej vöröshagyma
  • 3-4 ek olaj
  • csirkés fűszerkeverék
  • zsír
  • só, bors

Elkészítés:

Egy zsírral kikent jénai tálba beletesszük a felszeletelt burgonyát, a tetejére pedig ráfektetjük a felkarikázott vöröshagyma felét. Megforgatjuk a fűszerkeverékben az apróra vágott csirkemellet és eloszlatjuk tálban. A felvágott paradicsomot a húsok közé borítjuk, ennek tetejére pedig jöhet a felszeletelt gomba és a maradék hagyma. Meglocsoljuk olajjal és kevés vízzel, nehogy kiszáradjon, majd alufóliával lefedve, előmelegített sütőben 180 fokon 50 percig sütjük. Az utolsó negyed órában kivesszük a sütőből, és megszórjuk a tetejét reszelt sajttal, majd addig sütjük, amíg az aranybarna nem lesz.

További két rakott ételért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

  • 1
  • 2

Szólj hozzá Te is!