Pár perces citromos-fokhagymás tészta - A rohanós napok megmentője

Ha szinte semmire nincs időd, mégis ennél valami finom főtt ételt, készítsd el a következő receptet! Csak néhány hozzávaló és pár perc szükséges hozzá!

Hozzávalók

• 400 g linguine tészta
• ¼ csésze vaj
• 4 gerezd apróra vágott fokhagyma
• 1 citrom leve és reszelt héja
• só, bors
• 2 ek apróra vágott friss fűszernövény (petrezselyem vagy bazsalikom)
• 1 csésze reszelt parmezán sajt
• 4 csésze víz

Elkészítés

2 evőkanál vajat melegítsünk fel egy serpenyőben, szórjuk rá az apróra vágott fokhagymát, majd egy perc múlva öntsük hozzá a vizet, tegyük bele a tésztát, adjuk hozzá a maradék vajat, a citrom levét és héját, valamint a sót és a borsot. Forraljuk össze, egészen addig főzzük, míg a tészta meg nem puhul, a víz pedig el nem fő. Ekkor vegyük le a tűzről, szórjuk meg a reszelt parmezánnal és az apróra vágott zöldfűszerekkel.

Fotó: yumveg.com