Pár perces citromos-fokhagymás tészta - A rohanós napok megmentője
Ha szinte semmire nincs időd, mégis ennél valami finom főtt ételt, készítsd el a következő receptet! Csak néhány hozzávaló és pár perc szükséges hozzá!
Hozzávalók
- 400 g linguine tészta
- ¼ csésze vaj
- 4 gerezd apróra vágott fokhagyma
- 1 citrom leve és reszelt héja
- só, bors
- 2 ek apróra vágott friss fűszernövény (petrezselyem vagy bazsalikom)
- 1 csésze reszelt parmezán sajt
- 4 csésze víz
Elkészítés
2 evőkanál vajat melegítsünk fel egy serpenyőben, szórjuk rá az apróra vágott fokhagymát, majd egy perc múlva öntsük hozzá a vizet, tegyük bele a tésztát, adjuk hozzá a maradék vajat, a citrom levét és héját, valamint a sót és a borsot. Forraljuk össze, egészen addig főzzük, míg a tészta meg nem puhul, a víz pedig el nem fő. Ekkor vegyük le a tűzről, szórjuk meg a reszelt parmezánnal és az apróra vágott zöldfűszerekkel.