Recept

Egyszerűbb mint gondolnád - Igazi olasz Margaréta pizza

Könnyen elkészíthető, és garantáltan Olaszországban érzed majd magad!

Margaréta pizza - Hozzávalók:

  • ¼ pohár meleg víz
  • 1 cs élesztő
  • 1 ½ tk cukor
  • 3 ½ csésze liszt
  • 2 ek só
  • ¼ csésze olívaolaj
  • paradicsom szósz
  • mozzarella
  • friss bazsalikom levelek

Elkészítés:

Egy nagy pohába tegyél meleg vizet, öntsd bele az élesztőt, kevergesd el, öntsd hozzá a cukrot, majd azt is keverd össze. Tedd félre, és vegyél elő egy tálat. Szórd bele a lisztet, a sót, keverd össze, ezután önts bele az élesztős vizet, az olívaolajat, majd jó alaposan keverd tészta alapúvá. Ezután gyúrd össze a kezeddel, önts a tálba még olívaolajat, töröld ki a tésztával, megint gyurmázd meg, takard le egy ronggyal és hagyd kelni egy órán keresztül. Ha ez megtörtént, kicsit nyomkodd meg a tésztát, és vágd 8 egyenlő darabra. Alakíts golyókká őket, és tedd félre még 15 percre, de most letakarás nélkül. Amikor ezzel is végeztél, a kezeddel alakíts egyenletes, lapos tésztává, és egy serpenyőben süsd meg mindkét oldalát, akár egy palacsintát. Önts rá paradicsomszószt, egy kanállal egyenletesen oszlasd el a tésztán, szórj rá mozzarellát, ezután tedd be a sütőbe 5 percre. Szórj a kész pizzára friss bazsalikom leveleket, és már eheted is az igazi egészséges, olasz pizzát. Ha úgy érzed segítségre van szükséged, ezzel a videóval már biztosan sikerülni fog:

Még két olasz receptért lapozz a következő oldalra!

Fotók:123rf

Oldalak

Recept
Lifestyle
A Halak belemegy egy titkos viszonyba. Hétvégi szerelmi horoszkóp!
Sztárok
Sokan nem tudják, de Eminemnek van egy gyönyörű lánya, akivel nagyon jó kapcsolatot ápol. A rapper készülhet is az esküvőre.
Sztárok
Bár a brit királyi család életét számos szigorú szabály és kötelezettség terheli, olykor azért mégis bepillantást nyerhetünk életük apró részleteibe, például, hogy mely fogásokat kedvelik a leginkább...