Női szeszély: Egy süti nagyitól, amiért minden unoka rajongott

Könnyebb, mint hinnéd, elkészíteni.

Női szeszély

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg vaj
  • 6 tojás
  • 20 dkg porcukor
  • 2 dl tej
  • ½ cs sütőpor
  • ½ citrom leve
  • baracklekvár

Elkészítés:

A vajat a tojás sárgáival és a porcukor felével habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejet és a sütőport is, végül beleforgatjuk a lisztet is. A tésztát egy kizsírozott, kilisztezett tepsibe öntjük és egyenletesre simítjuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Ha kivesszük, vékonyan megkenjük a lekvárral. A tojások fehérjéből a maradék cukorral és a citrom levével kemény habot verünk, a kész tészta tetejét bevonjuk vele, végül még néhány percre visszatesszük a sütőbe addig, amíg színt kap a teteje.

Még két retró süti receptjéért lapozz!

Fotó, leadfotó: zsuzsaisinthekitchen.blogspot.com

Oldalak

  • 1
  • 2

Szólj hozzá Te is!