Álmaid vacsorája: Mozzarellás-paradicsomos csirkemell fél óra alatt

Ha diétázol, akkor is beillesztheted étrendedben ezt az isteni lakomát.

Mozzarellás-paradicsomos csirkemell

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Hozzávalók:

  • 4 db csirkemellfilé
  • 4 szelet mozzarella
  • 425 g aprított paradicsom
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 ek balzsamecet
  • 1 ek friss, apróra vágott bazsalikom
  • 1 ek olívaolaj
  • pirospaprika
  • só, bors

Elkészítés:

Egy nagyobb serpenyőben melegítsük fel az olajat, majd pirítsuk meg rajta a sóval, borssal és pirospaprikával ízesített csirkemellfiléket, oldalanként legalább 8 percig és rakjuk félre. Az apróra zúzott fokhagymát futtassuk meg a maradék olajon, majd adjuk hozzá a balzsamecetet és a paradicsomot, valamint a bazsalikomot és pároljuk 10 percig. Tegyük vissza a húst a szószba, keverjük össze a mártással, majd fedjük be mindegyik csirke tetejét 1-1 szelet mozzarellával és fedő alatt várjuk meg, amíg a sajt megolvad. Tálaljuk friss petrezselyemmel megszórva.

További két mozzarellás receptért lapozz!

Oldalak

Lifestyle
Hónapokig tartó bizonytalanság és komoly aggodalom után végre pont került a hazai autósok millióit érintő kérdés végére: kiderült, hogy pontosan mi lesz a sorsa a tíz évnél idősebb gépjárművek...
Lifestyle
Valami furcsa történik a konyhákban: a káposzta újra reflektorfénybe került, és nem csak savanyúságként vagy nagymamás töltött káposztában bukkan fel. Egyre többen esküsznek rá, hogy valóságos csodát...
Sztárok
Súlyos büntetést kapott az ismert sorozatszínész: brutális kegyetlenséggel, több mint húsz késszúrással akarta kioltani volt kedvese életét. Most végre megszületett a bírósági ítélet.
Egészség
Az orvos az egyik legszebb szakma, és a legnehezebb is. Viszont ők is emberek, és nem tévedhetetlenek.
Sztárok
A brit királyi család körül szinte folyamatosan keringenek olyan történetek, amelyek a nyilvánosság elől elzárt pillanatokból próbálják megfejteni a palota valódi hangulatát. Most egy olyan...
Lifestyle
Hatalmas álmokkal ült be a fodrászszékbe egy férfi, aki a közelgő esküvőkön szeretett volna magabiztosan megjelenni, ám a stílustanácsadó kíméletlenül őszintén lerántotta a leplet a valóságról. [...