Mikor ettél utoljára milánói spagettit? Mutatjuk a legjobb receptet
Villámgyors, egyszerű és laktató.
Milánói spagetti
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Hozzávalók:
- 20 dkg gomba
- 20 dkg sonka
- 10 dkg paradicsompüré
- 1 cs spagetti tészta
- 5 dkg vaj
- 1 vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- oregánó
- kakukkfű
- reszelt sajt
- só
- bors
Elkészítése:
A vajban megdinszteljük a felaprított hagymát, rádobjuk a felszeletelt gombát és a sonkát, néhányszor megkeverve pirítjuk, majd ráöntjük a paradicsompürét is. A ragut tovább pirítva belenyomjuk a fokhagymát is, sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a többi fűszert. Egy kis vízzel felengedhetjük, és ha édesíteni szeretnénk, kissé meg is cukrozhatjuk. A milánói ragut a bő, sós vízben kifőzött, majd lecsöpögtetett tésztára halmozva kínáljuk, a tetejét pedig reszelt sajttal megszórjuk.
Még két spagetti receptért lapozz a következő oldalra!
Fotó és leadfotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Előfordult már veled, hogy vacsora után mégis a csokis fiók előtt kötöttél ki, pedig egyáltalán nem korogott a gyomrod? Nem vagy egyedül: sokan nyúlnak automatikusan valamilyen nasi után anélkül,...
Fashion&Beauty
Azt hitted, hogy a zselés trend már elérte a csúcsát? Nos, úgy tűnik, még mindig tud újat mutatni. Az elmúlt néhány nyár során a zselés cipők – a pántos szandáloktól egészen a kecses, alacsony sarkú...
Lifestyle
Ugye, milyen bosszantó, amikor a főtt tojás héja már a lábasban megreped, a hámozás pedig hosszú percekig tart? Pedig néhány egyszerű konyhai trükkel mindkét problémát könnyedén elkerülheted!
Lifestyle
Az IQ mellett egyre nagyobb szerepet kap a mindennapi sikereinkben az EQ, vagyis az érzelmi intelligencia. Szakemberek szerint létezik négy olyan rafinált kérdés, amelyekre adott válaszaink azonnal...
Lifestyle
A hús nagyon kényes dolog, és a hentesek lerántották a leplet néhány húsfajtáról, amit nem szabadna szupermarketben megvenni.
Egészség
Állítólag a reggeli a nap legfontosabb étkezése, és megmutatjuk, hogy mi köze van ennek az öregedéshez.
