Mediterrán csirke - Ízletes fogás ebédre

A csirkét mediterrán módon elkészíteni nem nagy ördöngösség, csak egy kicsit meg kell fűszerezni és máris mehet a sütőbe. Mutatjuk a receptjét!

Hozzávalók

  • 1 egész csirke
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 ek extra szűz olívaolaj
  • 2 ek apróra vágott friss oregánó
  • 2 ek apróra vágott friss kakukkfű
  • 1 ek só
  • őrölt fekete bors
  • 4 szelet friss citrom

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 220 fokra, közben egy kis tálkában keverjük össze az olívaolajat és a fűszereket. A csirkét tegyük egy vágódeszkára, óvatosan lazítsuk fel a bőrét a mellénél és a combjánál és a megtisztított citromszeleteket nyomjuk be a bőr és a hús közé. A csirke külső részét alaposan dörzsöljük be a zúzott fokhagymával és kenjük be a tálkában összekevert öntettel. Tegyük át egy tepsibe és 1 óra 45 perc alatt süssük meg. Ha kivettük a sütőből, borítsunk rá lazán egy fóliát és 10 percig hagyjuk, hadd maradjon rajta. Ezt követően fogyasztható.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: kimberlymcbee.com

Oldalak

Utazás
Magyarországon is sok állat esik áldozatul az autósoknak, de egy kis odafigyeléssel ezt el lehet kerülni. Ráadásul ezt az állatfajt nem is könnyű észrevenni.
Lifestyle
A rizsfőzés után olyan, mintha csak egy koszos levet látnánk, ami általában a lefolyóban végzi. Ha viszont meglátod, mihez lehet kezdeni vele, kétszer is átgondolod, hogy kiöntsd-e!
Sztárok
A francia színész idén novemberben tölti a 89-et, friss fotót pedig már rég láthattunk róla, most azonban lánya, Anouchka a minap reggelizés közben örökítette meg legendás édesapját, a felvételt...