Mazsolás keksz - Recept
Ha valami finom kekszre vágysz és szereted a mazsolát, akkor ez a recept neked lett kitalálva. Sütésre fel!
Hozzávalók
- 15 dkg vaj
- 20 dkg porcukor
- 3 tojás sárgája
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 2 dl tejföl
- 60 dkg liszt
- 10 dkg mazsola
- 1 citrom reszelt héja
Elkészítés
A vajat keverjük ki a cukorral, a tojássárgákkal, a citromhéjjal és a vaníliás cukorral. Ezután adjuk hozzá a tejfölt, a sütőporral elkevert lisztet, az apróra vágott mazsolát, és végül gyúrjunk belőle tésztát. Ha jól összegyúrtuk, nyújtsuk ki és szaggassuk ki. Egy kikent tepsibe tegyük bele a kekszeket, majd a tetejüket kenjük meg tojással, végül meleg sütőben süssük készre.
Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!