Mangó chutney - Recept
Általában indiai ételekhez szokás felszolgálni, de akár hideg húsokhoz, salátákhoz vagy szendvicsekhez is ajánlhatjuk.
Tisztítsuk meg a mangót, a húsát vágjuk nagyobb darabokra. Egy nagy lábasban forraljuk fel a többi hozzávalóval, és kb. 30 percig fedő alatt főzzük, de néha
Video Horányi Juli, Tóth Vera, Mihályfi Luca: Tényleg nehezebb nőként a zeneiparban?
Hozzávalók
- 1,5 kg mangó
- 1 vöröshagyma aprítva
- 1 zöld chili magtalanítva, aprítva
- 5 dkg gyömbér reszelve
- 2 tk curry-por
- 2,5 dl fehérborecet
- 20 dkg cukor
Elkészítés
Tisztítsuk meg a mangót, a húsát vágjuk nagyobb darabokra. Egy nagy lábasban forraljuk fel a többi hozzávalóval, és kb. 30 percig fedő alatt főzzük, de néha keverjük meg. Ha félidőben túl folyósnak érezzük, akkor a maradék időben már fedő nélkül főzzük tovább. Miután elkészült, töltsük steril üvegekbe.
Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: i-am-not-a-celebrity.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Home&Design
Az ünnepi hangulat nemcsak a fán múlik: a karácsonyi teríték az egész estét meghatározza. Mutatjuk a legszebb, leginspirálóbb megoldásokat.
Lifestyle
A karácsony minden gyerek számára maga a megtestesült varázslat: csillogás, ajándékok, illatok és közös élmények. A készülődés forgatagában azonban érdemes pár dologra figyelni, hiszen az otthonunk...
Fashion&Beauty
Van egy ruhadarab, ami idén télen csendben, mégis magabiztosan visszatért a street style élvonalába. Textúrája karaktert ad, mozgása laza, a szabása pedig tökéletesen együtt él a városi...
Sztárok
A Kincsvadászok mindig okoz meglepetéseket, és Megyesi Balázs nem hitt a fülének, hogy az eladó 1500 forintért hozzá tudott jutni egy ilyen tárgyhoz.
Fashion&Beauty
Mind tudjuk, hogy a hideg idő beköszöntével sokkal nehezebbé válik a csinos, elegáns öltözködés, néhány divatbaki elkerülésével viszont garantálhatjuk, hogy télen is stílusosak maradjunk.
Sztárok
Évek óta számít ikonikus popkulturális pillanatnak a kép Nicole Kidmanről, aki állítólag a boldogságtól ugrált az utcán, miután elvált Tom Cruise-tól. Most, több mint húsz évvel később, a színésznő...
