Mai ajánlatunk: Csípős, pikáns csirkeszárnyak

A csirkehús részei közül a szárnyak kevésbé népszerűek, azonban csípős szósszal, ropogósra sütve igazán finom ételt varázsolhatunk belőlük.

Hozzávalók
1 kg csirkeszárny

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

A páchoz:
1, 5 dl olívaolaj
csipet frissen őrölt csili
csipet bors
csipet só
ízlés szerint csípős paprikaőrlemény
1 evőkanál ketchup
1 kávéskanál mustár
csipet őrölt kömény
csipet kurkuma
csipet gyömbér
csipet fokhagymagranulátum

 

Elkészítés
A páchoz összekeverjük a hozzávalókat, majd a megtisztított, megpörkölt csirkeszárnyakat egyenként alaposan megkenjük vele, majd ráöntjük a maradékot. Pár órán át fedő alatt állni hagyjuk – de legalább egy óra mindenképpen kell, hogy jól összeérjenek az ízek. A sütőt 180 fokra melegítjük, közben egy tűzálló edényt jó alaposan kikenünk vajjal, majd belehelyezzük a csirkeszárnyakat. Körülbelül 30 percig ropogósra sütjük. Kenyérrel vagy sült burgonyával fogyasztjuk.

Tipp: fogásunk még laktatóbb, finomabb, ha mártogatóst is készítünk hozzá, legyen az akár valamilyen fűszeres, fokhagymás-tejfölös, netán csípős paradicsomos szósz.

 

Oldalak

Fashion&Beauty
Már megint egy hőhullám! Amikor a hőmérő higanyszála 30 fok fölé kúszik, az emberek többsége izzadni kezd és ez teljesen természetes. Azonban a ruházatunk sokat ronthat azon, milyen ennek mértéke.
Lifestyle
Élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívta vissza a népszerű desszertet a hatóság. A vásárlókat arra kérik, hogy ne fogyasszák el a terméket.
Lifestyle
Sokan megszokásból mindent az autóban hagynak, pedig ennek komoly veszélyei is lehetnek.
Lifestyle
A kutyasuttogó, a híres Cesar Milan szerint a kutyák tudják a hosszú és tartós házasság titkát, ami leegyszerűsítve az, hogy kommunikálj úgy a házastársaddal, mint egy kutya. De pontosan mit is...
Sztárok
A 79 éves Susan Sarandon még mindig lenyűgöző nő: természetes szépsége miatt rajonganak érte.
Egészség
Amikor ultrafeldolgozott élelmiszerekről beszélünk, a legtöbbünknek a sós chipsek és a mirelit pizza ugrik be. A valóság azonban ennél sokkal árnyaltabb, hiszen ma már rengeteg olyan – elsőre...