Mindenmentes túrógombóc - Finomabb, mint a hagyományos

Szereted a túrógombócot, de érzékeny vagy a laktózra és a gluténra? Akkor olvasd el szerzőnk, az Éhezésmentes karcsúság Szafival blog szerkesztőjének szuper receptjét. Ez a desszert nem csak nagyon finom, még az alakodra is vigyáz!

Hozzávalók (6 gombóchoz)

  • 225 g bolti totu (tojásfehérje túró)
  • 1 evőkanál (10 g) kókuszolaj - házi totu esetén nem szükséges
  • 1 M-es tojás
  • 1 bio citrom héja
  • 1/8 citrom cikk leve
  • késhegynyi vanília őrlemény
  • 65 g Szafi Fitt süteményliszt

Forgatáshoz

  • olaj spray
  • Szafi Fitt süteményliszt

Közepébe

  • eper/málna/ meggy

Elkészítés

Turmixoljuk össze a totut, kókuszolajat, a citrom levét és héját, a vanília őrleményt, és a tojást. Majd keverjük hozzá a süteménylisztet, és gyúrjuk össze. Pihentessük pár percet. Ezután formázzunk belőle 6 db gombócot, úgy, hogy a közepébe kerüljön a gyümölcs. Forraljunk fel egy fazék vizet, de ne forrásban lévő vízbe tegyük (!!!), hanem vegyük takarékra (nálam 9-esből, 5-ös fokozat), így tegyük bele a gombócokat, és főzzük 3 percig. Majd szűrűvel vegyük ki és forgassuk meg a pirított süteménylisztbe.

Olvasd el Szafi korábbi receptjét is:

Paleo tiramisu - Glutén-, tej-, cukor- és szójamentes

Oldalak

Lifestyle
A kertben sok gaz és növény felütheti a fejét, ezek közül pedig nem kevés akár életveszélyesen is mérgező lehet mind az állatokra, mind pedig az emberekre nézve.
Sztárok
Az 59 éves színésznőt nemcsak a nagysikerű szuperhősfilmben (és folytatásaiban) láthattuk: játszott az Aranyszem című James Bond-filmben, sőt az Elrabolva-sorozatban is ő formálta meg Liam Neeson (ex...
Egészség
A kertedben hasznos gyógynövény lehet, a szántóföldeken viszont sok bosszúságot képes okozni.