Toroskáposzta – hideg napokon egy isteni fogás ebédre
Csirkemellből is elkészítheted.
Toroskáposzta
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Hozzávalók:
- 50 dkg sertéstarja
- 1 ek mangalica zsír
- 1 kg savanyú káposzta
- 1 vöröshagyma
- 1 kk fűszerpaprika
- 2 babérlevél
- 10 szem egész bors
- só
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát üvegesre pároljuk a zsíron, majd levéve a tűzről megszórjuk pirospaprikával. Erre dobjuk a felkockázott tarját, hirtelen megpirítjuk, majd ha kifehéredett, megsózzuk és fedő alatt puhára főzzük. Eközben a savanyú káposztát alaposan átmossuk és annyi vízzel feltesszük főni, amennyi ellepi. Beletesszük a babérlevelet és az egész borsot, majd kb. fél órán át főzzük. Ha kész, leszűrjük, lecsöpögtetjük és a hússal összepirítjuk. Tejföllel és friss kenyérrel tálaljuk.
Még két savanyú káposztás receptért lapozz!
Fotó, leadfotó: femcafe.hu/barizsuzsi
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Kim Wilde a ’80-as évek egyik legnagyobb popikonja volt, most pedig smink nélküli fotójával lepte meg rajongóit.
Lifestyle
Olyan, mintha egy romantikus film jelenete lenne: zsúfolt üzlet, egy titokzatos nő, egy megmagyarázhatatlan szívdobbanás – és egy váratlan fordulat a végén.
Sztárok
A My Girl egykori bájos gyereksztárja ma már középkorú nőként hódít – Anna Chlumsky friss fotóin ragyogóbb, mint valaha.
Lifestyle
Ha klasszikus magyar húslevest szeretnél készíteni, akkor ezeket a húsrészeket ne használd fel.
Sztárok
Joseph Mazzello gyereksztárként robbant be a köztudatba a Jurassic Parkkal, ma pedig 42 évesen teljesen másképp fest, mint a legendás film idején.
Sztárok
Reese Witherspoon 22 éves fia, Deacon nemcsak a diplomaosztón aratott sikert, hanem sokak szerint édesanyja tehetségét és sármját is örökölte.
