Különleges sárgadinnyés saláta - Próbáld ki Te is!

Szezonális zöldségekből és gyümölcsökből remek salátákat készíthetünk. Cikkünkben ezúttal egy igazi különlegességet mutatunk be!

Hozzávalók

• 1/4 csésze méz
• 2 ek piros borecet
• 2 ek apróra vágott friss menta
• 1/4 tk frissen őrölt bors
• csipet só
• 4 csésze bébispenót
• 1 kis avokádó
• fél kis sárgadinnye
• másfél csésze eper
• 2 tk pirított szezámmag

Elkészítés

Egy kis tálkában keverjük el a mézet, a borecetet, a mentát, a borsot és a sót. A bébispenótot rendezzük el egy salátás tál alján, a meghámozott és vékony szeletekre vágott avokádót tegyük rá, majd erre a héjától szintén megfosztott és felszeletelt sárgadinnyét. Erre szórjuk a felaprított epret, locsoljuk meg az előbb elkészített mártással és hintsük meg a pirított szezámmaggal. Fogyasszuk azonnal!

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: fromcalculustocupcakes.com