Krémes retekleves - Mindig ezt készítem ebből a zöldségből
Ha azt hiszed, hogy a retek csak nyersen ehető, nagyon tévedsz! Ha elkészíted ezt a szuper levest, te is könnyen megbizonyosodhatsz arról, hogy mennyiféleképpen felhasználható.
Elkészítés
VГЎgjuk aprГіra a megmosott retkeket, a burgonyГЎt, a karalГЎbГ©t, majd 8 dl vГzben, tegyГјk fel fЕ‘ni, Г©s adjuk hozzГЎ a leveskockГЎkat is. Amikor puhГЎra fЕ‘ttek a hozzГ
Tavaszi retekleves - Hozzávalók:
- 2 csokor friss retek
- 2 kisebb burgonya
- fél fej karalábé
- 2 db leveskocka
- vaj
- liszt
- petrezselyem apróra vágva
- apróra vágott bacon szalonna és retek a díszítéshez
Elkészítés
Vágjuk apróra a megmosott retkeket, a burgonyát, a karalábét, majd 8 dl vízben, tegyük fel főni, és adjuk hozzá a leveskockákat is. Amikor puhára főttek a hozzávalók, turmixoljuk össze, és a legvégén habarjuk be vajas rántással, majd tegyünk hozzá egy kevés petrezselymet is. Kedv szerint aprított retekkel és pirított szalonnával ízesíthetjük.
Még két finom levesért kattints a következő oldalra!
Fotó: 123rf.com
Oldalak
