Recept

Ennél valami édeset? Ez a habkönnyű áfonyás piskóta maga a mennyország

Egy íncsiklandó süti hétvégére.

Áfonyás piskóta

Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről

Hozzávalók:

  • 110 g liszt
  • 40 g vanília pudingpor
  • 5 tojás
  • 150 g cukor
  • 30 dkg áfonya

Elkészítés:

A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, közben lassanként hozzáadjuk a cukrot és a tojások sárgáját. Óvatosan beleforgatjuk a liszttel elkevert vaníliapudingot is, és ha már csomómentes, a tortaformába öntjük a masszát. Az előzőleg lisztben megforgatott áfonyaszemeket belepotyogtatjuk a tésztába, így nem süllyednek le a süti aljára. 180 fokra előmelegített sütőben, alul-felül sütéssel kb. 20 percig sütjük, ezután, levéve a hőmérsékletet 170 fokra, még 20-25 percig. Sütés közben nem szabad kinyitni a sütő ajtaját, különben a piskóta összeesik. Ha kihűlt, felszeletelve, esetleg porcukorral a tetején már haraphatjuk is.

További isteni piskótás receptért lapozz!

Fotó, leadfotó: 123rf.com

Oldalak

Recept
Fashion&Beauty
Mária dán királyné a minap színházban járt, ennek apropóján pedig egy isteni szerelést húzott elő a gardróbjából.
Lifestyle
Veled is elfordult már, hogy nem fértél a hűtőben? A profi séfeknek van néhány tanácsa, hogy tudod ezt orvosolni.
Fashion&Beauty
Az elmúlt években a divat tudatosan fordult a múlt felé, ikonikus, történettel bíró darabokat emelve át a jelenbe modern értelmezésben. Légies anyagok, aprólékos részletek, puha vonalak – azok a...
Egészség
Akad olyan, aki már évtizedek óta kávézik, azonban hogyan reagál a testünk, ha ezt hirtelen abbahagyjuk?
Sztárok
Pont karácsony előtt döntött úgy a Reszkessetek, betörők egyik sztárja, hogy eltölt egy fantasztikus estét egy örömlány társaságában.
Lifestyle
Sokan felejtik el, hogy kapnak vissza pénzt, de kizárólag akkor, ha nyilatkoznak róla.