Kecskesajttal töltött avokádó - Recept

Ha vendégek jönnek és gyors, látványos, mégis egészséges finomsággal szeretnénk meglepni őket, akkor tökéletes választás lehet ez az avokádós előétel.

Hozzávalók

  • egy érett avokádó
  • 6 dkg krémes kecskesajt
  • 1 teáskanálnyi mustár
  • pár csepp frissen facsart citromlé
  • chilipaprika

Elkészítés

Vágjuk hosszában ketté az avokádót és távolítsuk el a magját. Egy kisebb tálkában keverjük össze a kecskesajtot, a mustárt és a citromlevet, majd az így kapott krémet egy kanál segítségével töltsük az avokádó belsejébe és jó alaposan nyomkodjuk bele. A vágott, töltött felével lefelé nézve tegyük egy tányéron a hűtőbe az előétel, melyet legalább 15 percig hagyjuk a hidegben pihenni. A hűtőből kivett avokádót óvatosan hámozzuk meg és vágjuk még kisebb gerezdekre, majd ízlés szerint szórjuk meg egy kevés őrölt chilivel. Tálaláskor érdemes sós keksszel vagy pirított baguette-tel szervírozni.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: food52.com

Oldalak

Utazás
Bár Ázsiában őshonosak, a cseresznyefák valójában az egész világon virágoznak, és nem is kell olyan messzire utaznunk azért, hogy káprázatos, rózsaszínbe borult utcákban gyönyörködhessünk.
Sztárok
Bajor Imre még Jáksó Lászlót is meg tudta lepni, aki mindig elővett néhány botrányos viccet a műsorban. Anno még ez is lemehetett az RTL Klub képernyőjén.
Egészség
Nincs mese, a dohányosok testtömege általában valóban alacsonyabb, mint a nemdohányzóké. A kutatók megvizsgálták, van-e összefüggés.