Ma van a kávé világnapja, ünnepeld csokis kávétortával

Tökéletes édesség, kezdő cukrászoknak is érdemes kipróbálniuk.

Csokis kávétorta

A magyar kávéfogyasztók átlagosan napi 2,6 csésze kávét fogyasztanak el. Ha te ennyivel nem elégedsz meg, itt egy fantasztikus recept azért, hogy ezentúl desszertként is kedvenc feketédet nassolhasd.

Hozzávalók:

• 5 tojás
• 1 bögre cukor
• 1 bögre növényi olaj
• 1 bögre tej
• 1 evőkanál instant kávépor
• 2 bögre liszt
• 1 bögre kakaópor
• 2 zacskó sütőpor
• 100 g csokoládé

Elkészítés

Keverd össze a tojásokat, majd add hozzá a cukrot és keverd addig, míg a cukor fel nem oldódik, utána pedig mehet bele az olaj is. Langyos tejben keverd el az instant kávét és ez is mehet a keverékbe. Egy másik edényben dolgozd össze a lisztet, a kakaóport és a sütőport. Ezután a száraz keveréket adagold a folyékony összetevőkhöz. Egy szétcsatolható sütőforma alját béleld ki sütőpapírral és olajozd ki. Ebbe öntsd bele az elkészült krémet, majd 180 fokosra előmelegített sütőben süsd kábé 30 percig (használj tűpróbát).

Díszítés

A csokoládét vízgőz felett olvaszd fel, öntsd az elkészült torta tetejére és várj, amíg megszilárdul. Ezután díszítheted kókuszreszelékkel, gyümölcsökkel vagy vanília fagyival is.

Még több kávés receptért kattints a következő oldalra!

Leadfotó:123rf.com