Karamellöntet - Recept

Ez az ínycsiklandó öntet minden sütit - pl. a brownie-t is - még különlegesebbé tesz, így ha sütünk, akkor bátran készítsünk hozzá.

Hozzávalók

  • 1 csésze cukor
  • víz
  • 1 csésze tejszín
  • 1 tábla étcsokoládé
  • 5 dkg margarin
  • 1 csipet cukor

Elkészítés

Tűz felett addig keverjük a cukrot a vízben, amíg el nem olvad. Utána hagyjuk, hogy sötét karamell legyen belőle, ilyenkor már nem szabad keverni, mert a cukor visszakristályosodik. Ha elkészült a karamell, akkor vegyük le a tűzhelyről, és öntsük hozzá a tejszín nagy részét. A tűzre visszatéve adjuk hozzá az apróra tördelt étcsokoládét és a margarint. Lassú lángon addig keverjük amíg egy homogén masszát nem kapunk. A maradék tejszínt a legvégén adjuk hozzá.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: ilovecooking.ie

Oldalak

Lifestyle
Persze mind tudjuk, hogy a kávé lendületet és energiát ad, na meg persze nagyon finom és sokunk számára elmaradhatatlan kiegészítője a reggeleknek, valójában viszont még ettől is sokkal több rejlik...
Home&Design
Nincs ki gondozza szeretett növényeidet mialatt te elutazol? Akkor olvass tovább, tippjeinkkel kedvenc zöldjeid sem sínylik meg a távollétedet.
Sztárok
György hercegnek számos regulának kell megfelelnie, melyek között van olyan, ami azt szabályozza, milyen ruhák alkothatják a gardróbját.