Nem szereted a tökfőzeléket? Hidd el, ebből még repetáznál is!

Könnyed, nyári étel.

Tökfőzelék kaporral

Hozzávalók:

• 1 nagy tök
• 1 dl víz
• 2 ek liszt
• vaj vagy margarin
• 5 dl tej
• 1 ek tejföl
• só
• 1 cs friss kapor

Elkészítés:

A megtisztított, megmosott tököt legyaluljuk, majd a vízzel fölforraljuk. A lisztből és a vajból vagy margarinból aranybarna rántást készítünk, majd fölengedjük tejjel, és ha simára kevertük, a tökhöz adjuk. Belekanalazzuk a tejfölt is, összeforraljuk a főzeléket, majd a végén beleszórjuk a felaprított kaprot. Kitűnő kiegészítője a fasírt, a sült virsli vagy bármilyen pörkölt.

További főzelék receptekért lapozz!

Fotó: instagram.com/rozekacsa; Leadfotó: izeknyelven.blog.hu