Csirkemájas rizottó, hogy ne állj órákat a konyhában egy isteni ebédért
Egy jó zöldségleves után tökéletes második.
Csirkemájas rizottó
Video Ezért nem szabad télen teljesen lehúzni a redőnyt éjszakára
Hozzávalók:
- 30 dkg rizs
- 8 dkg zsír
- 1 fej vöröshagyma
- 20 dkg gomba
- 25 dkg csirkemáj
- 1 cs petrezselyemzöld
- 15 dkg mirelit zöldborsó
- 8 dkg reszelt sajt
- só
- bors
Elkészítés:
A rizst kevés zsíron üvegesre pirítjuk, sózzuk és kétszer annyi forrásban lévő vízzel felengedjük, végül lefedve kb. 25 percig sütőben pároljuk. A felkockázott hagymát üvegesre pirítjuk a zsíron, erre mehet a felszeletelt gomba, a zöldborsó, végül a megtisztított, feldarabolt máj. Ha a máj megpuhult, sózzuk, borsozzuk és rászórjuk a finomra vágott petrezselymet. A kész ragut a rizzsel és a sajttal összeforgatjuk, majd melegen, sajttal megszórva tálaljuk.
Még több májjal készült receptért lapozz a következő oldalra!
Fotó és leadfotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Egészség
Sztárok
Sztárok
Rajongói nagy örömére hamarosan érkezik Nicole Kidman legújabb sorozata, amelyben a színésznő igencsak dögös outfitben is feltűnik majd.
Fashion&Beauty
Nem akármilyen ruhában bulizott a 2026-os Grammy after partiján Hailey Bieber: a modell és üzletasszony észbontóan dögös volt, ráadásul újradefiniált egy jó régi öltözködési stílust is.
Lifestyle
Elérkezett az idő, amikor a Bikának vállalnia kell a tettei következményeit. Napi horoszkóp.
Lifestyle
A Bak párkapcsolata jelentős fejlődésen megy keresztül a hónapban. Íme a februári szerelmi horoszkóp!
Egészség
A vérnyomásunkat muszáj kordában tartani, és vannak ételek, amik nem igazán segítenek ebben.
Lifestyle
A kotyogós kávéfőző a modern kávégépek térnyerése ellenére is népszerű marad, különösen Magyarországon.
