Zöldséges nuggets: Egy egyszerűen elkészíthető húsmentes falat

Vendégvárónak is jó ötlet.

Zöldséges nuggets

Hozzávalók:

  • 3 sárgarépa
  • ½ fej karfiol
  • 1 fej brokkoli
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 tojás
  • ½ tk vöröshagyma
  • 1 tk sót
  • ½ tk bors
  • 205 g zsemlemorzsa

Elkészítés:

A megtisztított, feldarabolt sárgarépát felaprítjuk a rózsáira szedett karfiollal és brokkolival. Hozzáadjuk a fokhagymát, a tojást, a hagymát, a sót és a borsot is, majd beleszórjuk a zsemlemorzsát. Ha alaposan összekevertük, kis adagolókanállal kiveszünk belőle, a gombócot lepénnyé lapítjuk, megforgatjuk zsemlemorzsában, és kevés olajon serpenyőben kb. 10 perc alatt aranybarnára sütjük. A zöldséges nuggetset sütőben is elkészíthetjük: sütőpapíron, 200 fokon kb. 25 perc alatt megsül, ám félidőben ne felejtsük el megfordítani a lepénykéket! Önmagában és kedvenc mártogatósunkkal is mennyei falat.

Nézd csak, milyen egyszerű elkészíteni!

Még két isteni falatka receptjéért lapozz a következő oldalra!

Videó: Instagram.com/buzzfeedtasty; Fotók: Tasty.co

Oldalak

  • 1
  • 2

Szólj hozzá Te is!