Hűsítő gyömbéres-szilvás granita - Kizárólag felnőtteknek
A granita hasonlít a fagylalthoz: hűsítő desszert, ráadásul igazi gyümölcsből készül. Cikkünkben egy nyár végi finomságot, a szilvás verziót ajánljuk a figyelmedbe!
Hozzávalók
Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
- 450 g érett szilva
- 1/3 csésze kristálycukor
- 1/2 ek citromlé
- néhány szem kandírozott gyömbér
- 2 ek gyömbérlikőr
Elkészítés
A szilvát mossuk meg és egészben tegyük bele egy serpenyőbe a cukorral, a citromlével és a gyömbérrel. Főzzük 5-10 percig, közben kissé nyomkodjuk meg a szilvákat, hogy levet eresszen. Ezt követően vegyük le a tűzről és szitán nyomkodjuk át. Az így kapott péphez öntsük hozzá a likőrt, keverjük el, majd öntsük bele egy hőálló edénybe. Így tegyük be mélyhűtőbe, és 30 percenként villával keverjük át, hogy kristályos állaga legyen. Tálaláskor szórjuk meg a tetejét kandírozott gyömbérrel.
Fotó: foodpleasureandhealth.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sztárok
Fashion&Beauty
Utazás
Sokan egész télen használják a ködlámpát, még akkor is, amikor nem kellene.
Lifestyle
A hét egyik legerősebb hatása most a Neptunuszhoz köthető – három csillagjegy különösen megérzi majd ezt a felemelő, inspiráló energiát. Ők azok, akik mintha szárnyra kapnának: könnyebben áramolnak a...
Egészség
A só olyan alapvető része a mindennapjainknak, amely nélkül a főzés és az étkezés elképzelhetetlen lenne. Bár sokszor csak egy egyszerű fűszerként tekintünk rá, valójában az emberi szervezet...
Lifestyle
Mikor érdemes nyugdíjba vonulni? Ez a kérdés december végéig az 1960-ban vagy korábban születetteket, 2026-ban viszont már az 1961-ben születetteket érinti, akik számára e döntési helyzet akár...
Christmas
A Magyar Posta előrejelzése szerint a karácsonyt megelőző hetekben várható a legnagyobb csomagforgalom, a csúcs pedig ezen a héten esedékes.
Utazás
Az élmezőnyben olyan széles körben népszerű turisztikai célpontokat találunk, mint Róma, Firenze, Las Vegas, Párizs vagy Milánó. De vajon milyen helyezést ért el a magyar főváros?
