Három könnyű nyári halétel
Egészséges, nem hízlal és finom. Recept összeállításunk középpontjában most a halételeké a főszerep.
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Zöldséges hal
Hozzávalók:
80 dkg krumpli
20 dkg sárgarépa
20 dkg gomba
20 dkg brokkoli
4 szelet halfilé
fűszerek: só, bors, petrezselyem
citromlé
Elkészítése: A krumplit megfőzzük a héjában. Az alufóliát megolajozzuk, majd a karikára vágott krumplit ráhalmozzuk. Erre rátesszük a zöldséget, majd a megsózott, borsozott, citromlével bekent halat a tetejére. Összecsomagoljuk a fóliát, és előmelegített sütőben 180 fokon sütjük 15-20 percig.
Kapros lazacfilé zöldcitromban pácolva
Hozzávalók:
80 dkg lazacfilé
2 lime
1 csokor kapor
3-4 gerezd fokhagyma
1 dl olívaolaj
só
Elkészítése: A lazacot felszeleteljük. A kifacsart lime-ok levét összekeverjük az olívaolajjal, az apróra vágott kaporral és az összezúzott fokhagymával. Ebben a lében 1 napig pácoljuk a lazacot, majd egy serpenyőben megsütjük a saját levében.
Citromos-kapros tilápia filé
Hozzávalók:
40 dkg tilápia filé (ennek a halfajtának a különlegessége, hogy nem szálkás)
olívaolaj
citromlé
fűszerek: só, bors, kapor
Elkészítése: A sütőt 200 C fokra előmelegítjük. Egy nagyobb tálba egymás mellé pakoljuk a filéket, majd egy kisebb tálba olívaolajat és citromlevet öntünk és addig keverjük, amíg egyveleget nem alkotnak. Ehhez adjuk hozzá a sót, a borsot és a kaprot. Az egészet pedig ráöntjük a tilápia filékre. Körülbelül fél óra alatt készre sül.
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Lifestyle
Lifestyle
Sokan napokig őrizgetik a maradék főtt rizst a hűtőben, pedig ezzel akár az egészségüket is kockáztathatják. Mutatjuk, meddig biztonságos valójában elfogyasztani.
Sztárok
Az egész ország játszótérré alakul hamarosan, és már megvan az is, hogy milyen celebbünözőkkel találkozhatunk.
Egészség
Egyre több kutatás vizsgálja azokat a láthatatlan anyagokat, amelyek észrevétlenül kerülhetnek a mindennapi életünk során a szervezetünkbe. Bár sokáig ártalmatlannak hittük őket, ma már egyre több...
Sztárok
Spanyolország stílusikon uralkodónője Palma de Mallorcán ragyogott egy estélyen, ám ezúttal nem a méregdrága ruhája, hanem az izmos karja vonta magára a figyelmet.
Lifestyle
Több tonna romlott élelmiszert vont ki a forgalomból a Nébih. A nyári razziákon fagylaltüzemeket és táborokat is megbüntettek.
Lifestyle
A kutyák intelligenciája nemcsak a génjeiken múlik, hanem a megfelelő nevelésen és a gazdával kialakított kapcsolaton is. Mégis vannak olyan fajták, amelyek kiemelkedően gyorsan tanulnak, és szinte...
