Három könnyű nyári halétel
Egészséges, nem hízlal és finom. Recept összeállításunk középpontjában most a halételeké a főszerep.
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Zöldséges hal
Hozzávalók:
80 dkg krumpli
20 dkg sárgarépa
20 dkg gomba
20 dkg brokkoli
4 szelet halfilé
fűszerek: só, bors, petrezselyem
citromlé
Elkészítése: A krumplit megfőzzük a héjában. Az alufóliát megolajozzuk, majd a karikára vágott krumplit ráhalmozzuk. Erre rátesszük a zöldséget, majd a megsózott, borsozott, citromlével bekent halat a tetejére. Összecsomagoljuk a fóliát, és előmelegített sütőben 180 fokon sütjük 15-20 percig.
Kapros lazacfilé zöldcitromban pácolva
Hozzávalók:
80 dkg lazacfilé
2 lime
1 csokor kapor
3-4 gerezd fokhagyma
1 dl olívaolaj
só
Elkészítése: A lazacot felszeleteljük. A kifacsart lime-ok levét összekeverjük az olívaolajjal, az apróra vágott kaporral és az összezúzott fokhagymával. Ebben a lében 1 napig pácoljuk a lazacot, majd egy serpenyőben megsütjük a saját levében.
Citromos-kapros tilápia filé
Hozzávalók:
40 dkg tilápia filé (ennek a halfajtának a különlegessége, hogy nem szálkás)
olívaolaj
citromlé
fűszerek: só, bors, kapor
Elkészítése: A sütőt 200 C fokra előmelegítjük. Egy nagyobb tálba egymás mellé pakoljuk a filéket, majd egy kisebb tálba olívaolajat és citromlevet öntünk és addig keverjük, amíg egyveleget nem alkotnak. Ehhez adjuk hozzá a sót, a borsot és a kaprot. Az egészet pedig ráöntjük a tilápia filékre. Körülbelül fél óra alatt készre sül.
Oldalak
Utazás
Katasztrófavédelmi szintű ítéletidő csaphat le ránk a délutáni órákban. A HungaroMet frissített előrejelzése szerint miközben az ország egyik felében trópusi hőség kínozza a lakosságot, addig máshol...
Lifestyle
Bár hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy a boldogságunk kizárólag a külső körülményeken vagy a szerencsén múlik, a pszichológia szerint léteznek olyan visszatérő, mélyen berögzült mentális hiba...
Lifestyle
Ha azt mondom, teafilter, neked mi jut eszedbe? Valószínűleg egy teás tasak, amelyből leforrázva egy testet-lelket átmelegítő ital készül. Pedig a teafilterekben jóval több lehetőség rejlik, mint...
Lifestyle
A monstera – vagy más néven könnyezőpálma – gyönyörű szobanövény, amelyet viszonylag könnyű gondozni, ezért a kezdő növénybarátok egyik nagy kedvence. Nevelése azonban nem mindig teljesen...
Home&Design
Vannak bútorok, amelyek szinte észrevétlenül öregítik az otthonodat. Ezek azok az alapdarabok, amelyek elsőre talán praktikusnak tűnnek, mégsem tesznek hozzá igazán a tér hangulatához, és nem...
Lifestyle
Nagyon sok olyan gazdi van, aki számára teljesen természetes, hogy mielőtt elmegy otthonról, elköszön a háziállatától. Rád is igaz? Akkor valószínűleg van néhány különleges tulajdonságod!
