Gluténmentes túrógombóc - kipróbáltuk, habkönnyű és tökéletes!
Ízre, állagra is olyan, mint a hagyományos.
Gluténmentes túrógombóc
Video Horányi Juli, Tóth Vera, Mihályfi Luca: Tényleg nehezebb nőként a zeneiparban?
Hozzávalók:
- 450 g túró
- 2 tojás
- 2 ek teljes kiőrlésű barna rizsliszt
- 100 g barna rizsdara
- 1 csipet só
- 20 dkg gluténmentes zsemlemorzsa
- 1 ek olaj
- 2 dl tejföl
- fahéj ízlés szerint
- cukor ízlés szerint
Elkészítés:
A túrót egy nagy tálba öntjük és krumplinyomóval vagy villával kissé összetörjük. Hozzákanalazzuk a rizslisztet és a rizsdarát, meghintjük egy csipet sóval és eldolgozzuk az egészet a tojásokkal. A túrós masszából gombócokat formálunk és forrásban lévő, bő vízbe dobjuk. Ha a golyók feljöttek a víz tetejére, még további 3-5 percig főzzük, majd kivéve, olajon pirított zsemlemorzsába forgatjuk. Édes, fahéjas tejföllel kínáljuk.
További gluténmentes receptekért lapozz!
Fotó, leadfotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Egészség
A májunk csendben dolgozik értünk nap mint nap, miközben ritkán kapja meg azt a figyelmet, amit valóban megérdemelne. Pedig egyetlen apró, ártatlannak hitt étkezési szokás is komoly terhet róhat erre...
Lifestyle
Egy váratlan információ inspiráló felismerést nyújt az Ikreknek. Napi horoszkóp.
Lifestyle
Az Oroszlánt váratlan szituációk elé állítják a csillagok. Heri horoszkóp.
Sztárok
Egykor Hollywood egyik legnagyobb sztárja volt, ma már azonban ritkán lép a nyilvánosság elé. Shirley MacLaine 91 évesen egészen más képet mutat, mint fénykorában, amikor a nők csodálták őt, a...
Sztárok
A 90-es évek divatvilágának egyik legnagyobb ikonja volt, akinek szépsége és kisugárzása generációkat bűvölt el. Carla Bruni már 57 éves, mégis ugyanazzal a természetes eleganciával vonzza a...
Sztárok
A brit királyi családban ritkán hangzik el nyílt szó, de egyetlen gesztus is árulkodó lehet. Nos, Anna hercegnő olyat tett Kamillával, amit a palotában sokan megalázónak tartottak.
