Gyümölcshab - pont úgy, ahogy a nagyid készítette
Emlékszel még azokra a lágy málna-, eper-, ribizlihabokra, amikkel a nagyi lepett meg nyári délutánokon? Megmutatjuk, hogyan csinálta. De persze a nagyi-faktor utánozhatatlan marad...
Gyümölcshab
Hozzávalók:
- 3 db tojásfehérje
- 25 dkg málna, eper, ribizli, szeder
- 10 dkg porcukor
Elkészítés:
A tojások fehérjét keverd kemény habbá. Fokozatosan add hozzá a porcukrot és végül kis adagokban aválasztott gyümölcsöt. Bátran csinálhatod dupla adgban is, mert percek alatt el fog fogyni!