Grillezett tonhal steak - Recept
Ha a sok munka miatt már teljesen megfeledkeztünk a tengerparti nyaralásunkról, akkor itt az idő egy kis nosztalgiázáshoz.
Hozzávalók
- 20 dkg tonhal
- 1 dl olívaolaj
- só, bors
A mártáshoz
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
- 3 dl főzőtejszín
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 csokor petrezselyem
- só, bors
- 1 tk olívaolaj
Elkészítés
A tonhalat a megtisztítás után olívaolajjal bekenjük, ízlés szerint megsózzuk és megborsozzuk, majd 20-30 percig hagyjuk pácolódni. Ha letelt az idő, akkor mindkét oldalát 10 percig grillezzük.
A mártáshoz a fokhagymát aprítsuk fel, és pirítsuk meg olívaolajon, majd adjuk hozzá a petrezselymet is. Amikor a fokhagyma szépen megpirult, akkor felönthetjük tejszínnel, és körülbelül 5 percig főzzük, hogy sűrű legyen.
Ezt is ajánljuk: Sajtos zöldségtál - Recept
Fotó: littlebitesofeverything.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sztárok
Harry és Meghan hat évvel azután készülnek hosszabb időre visszatérni az Egyesült Királyságba, hogy elhagyták az országot és Kaliforniában kezdtek új életet. A döntés az egész királyi család életére...
Lifestyle
A Bika egy családtagja vagy közeli ismerőse hasznos ötlettel állhat elő. Íme, eheti asztrológiai előrejelzésünk.
Lifestyle
Úgy tűnik a franciák tökélyre fejlesztették az élet finomabb dolgait – legyen szó croissant-okról, divatról vagy a könnyed je ne sais quoi-ról. És mindez egy hihetetlen szimpatikus és életigenlő...
Sztárok
Claudia Wells egykor a Vissza a jövőbe tinibálványa volt, ma azonban teljesen más külsővel láthatjuk viszont.
Sztárok
A Melrose Place egykori bombázója, Lisa Rinna ma már teljesen másképp néz ki, mint a ’90-es években – sok rajongó szerint szinte rá sem lehet ismerni.
Lifestyle
Egy Pellegrino Ernetti nevű vatikáni pap azt állította, hogy egy általa feltalált időgéppel képes megfigyelni a múltat. De mi az igazság a kronovizorról?
