Gombás szendvicskrém
Van egy doboz gombád, de nem tudod, mit kezdj vele? Próbáld ki ezt a mennyei szendvicskrémet, ami még a rohanásban is viszonylag gyorsan elkészíthető!
Hozzávalók
- 40 dkg gomba (vegyesen a legjobb)
- 1 vöröshagyma
- 25 dkg vaj
- 2 dl tej
- 3 evőkanálnyi liszt
- 2 teáskanálnyi majoránna
- 1 teáskanálnyi fehérbors
- 1 teáskanálnyi grillfűszerkeverék
- só
Elkészítés
A gombát pucold meg és reszeld vagy turmixold le. A vöröshagymát pucold meg, vágd apró kockákra és 10 dkg vajon pirítsd üvegesre. A gombát add a hagymához, add hozzá a lisztet, keverd el alaposan, majd engedd fel a tejjel. A meleg finomsághoz add hozzá a fűszereket és a többi vajat is és keverd el jó alaposan.
Fotó: finelivingbyarch.blogspot.com
Kóstold meg a mozzarellával és tojással töltött gombafejeket is!
Ha tetszett az írás, kérlek oszd meg másokkal is, vagy nyomj egy lájkot!