Francia csokimousse - Habos desszert

A csokis mousse elkészítésére már nagyon sok variáció fellelhető, de az igazi és talán a legfinomabb is csupán 2 hozzávalóból készül, és elkészítése egyáltalán nem igényel nagy szakácstudást.

Hozzávalók

  • 100 g 70 %-os csoki
  • 3 tojás

Elkészítés
A csokit gőzfürdő felett olvasszuk fel. Ha teljesen felolvadt és egy kicsit ki is hűlt, keverjük egyenként bele a tojások sárgáját. Verjük fel a fehérjét, majd lassan adagolva ezt is tegyük hozzá. Öntsük kis tálakba, és legalább 5 órára helyezzük hűtőbe. Tejszínhabbal, keksszel, esetleg mentával díszítsük.

Készítsd el a fehércsokis mousse-t is!

Oldalak

Sztárok
Nem titok, hogy Katalin és Károly között különösen szoros kapcsolat és kötelék van, azt azonban csak kevesen tudják, hogy Katalin több alkalommal is segített apósának, hogy az uralkodó...
Fashion&Beauty
Pénteken lezajlott a Miss World Hungary válogatója, ahol több száz lány vonult fel a zsűri előtt. A szépségversenyben először vesz részt zsűritagként az egykori szépségkirálynő, Annoni Zita.
Lifestyle