Fokhagymás gombafejek nyárson - Grillsütő sem kell hozzá

Vegetáriánus főételnek vagy köretnek is kiváló ez a finom gombanyárs. Grillsütőre sincs hozzá szükség, a konyhában is elkészíthetjük. Mutatjuk, hogyan!

Hozzávalók

  • 50 dkg cremini gomba
  • 2 ek balzsamecet
  • 2 ek olívaolaj
  • 3 gerezd fokhagyma
  • fél tk szárított oregánó
  • fél tk szárított bazsalikom
  • só és őrölt fekete bors
  • 2 ek apróra vágott friss petrezselyem

Elkészítés

Keverjük el a balzsamecetet, az olívaolajat, a zúzott fokhagymát, az aprított oregánót és bazsalikomot. Sózzuk, borsozzuk, majd az egészet öntsük rá a megtisztított gombákra. 10-15 percig hagyjuk pácolódni. Ezt követően húzzuk fel a gombákat a nyársra, majd helyezzük a sütőrácsra. 220 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt süssük készre. Fogyasztás előtt díszítsük apróra vágott petrezselyemmel.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: damndelicious.net
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Oldalak

Lifestyle
Aki egyszer megtapasztalja, milyen íze van egy saját kezűleg készített paradicsomszósznak, az nehezen tér vissza a bolti változatokhoz.
Home&Design
A szobanövényeid állapota sokkal inkább függ az otthoni környezettől, mint elsőre gondolnád.
Lifestyle
Miután Charles Boycott 1880-ban megpróbálta kilakoltatni több bérlőjét, az írországi Mayo megye lakói azzal vágtak vissza, hogy kiközösítették – ez vezetett a „boycott” (bojkott) kifejezés...
Lifestyle
Ugye ismerős az érzés, amikor a munkanap végén lecsukod a laptopot, de a fejedben még órákig az elintézetlen e-mailek, a sürgős feladatok és a másnapi határidők pörögnek?
Lifestyle
Ma már rengeteg elektronikai eszköz vesz körül minket, és van olyan, ami akár tüzet is okozhat.
Sztárok
Hatalmas izgalmak közepette ért véget a 2026-os Miss World: 111 ország szépsége közül végül egy 24 éves fiatal nő fejére került a korona.