Fehér csokis-krémsajtos mousse - Könnyed desszert

Fantasztikus, könnyed desszertet varázsolhatunk fehér csokoládéból és krémsajtból. Hogy hogyan? Olvasd el receptünket, hogy megtudd!

Botmixerrel keverjük simára a krémsajtot a vanília kikapart belsejével. Adjuk hozzá a tejszínt és ezzel is keverjük el. A tojásfehérjéket a sóval és a cukorral verjük habbá. A csokoládét törjük kis darabokra, majd gőz fölött olvasszuk meg. Óvatosan ke

Hozzávalók

• 250 g fehér csokoládé
• 60 g lágy krémsajt
• 1 rúd vanília
• 1/2 csésze tejszín
• 3 tojásfehérje
• 1/4 csésze cukor
• 1/4 tk só

Elkészítés

Botmixerrel keverjük simára a krémsajtot a vanília kikapart belsejével. Adjuk hozzá a tejszínt és ezzel is keverjük el. A tojásfehérjéket a sóval és a cukorral verjük habbá. A csokoládét törjük kis darabokra, majd gőz fölött olvasszuk meg. Óvatosan keverjük el a krémsajtot a tojásfehérjés habbal és a csokoládéval, majd tegyük bele kis tálkákba és tálalásig tartsuk a hűtőben.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: youtube.com