Epres tiramisu, ami megéri a kalóriákat: jobb, mint az eredeti

Néha a hagyományos desszerteket is jó felturbózni, például a tiramisut eperrel megspékelve még finomabb végeredményt kapunk. Próbáld ki, mutatjuk a receptet!

Hozzávalók

• 100 g tejszín
• 25 dkg eper
• 20 dkg tehéntúró
• 10 dkg mascarpone
• 8 tk narancslikőr
• 6 dkg cukor
• 5 dkg keksz
• 1 cs vaníliás cukor
• 1 tk kakaópor
• fél citrom leve

Elkészítés

A epret tisztítsuk meg, majd vágjuk négy részre. A tejszínből verjünk kemény habot, a mascaronét, a túrót, a cukrot, a vaníliás cukrot és a citromlevet pedig keverjük össze és adjuk hozzá a tejszínhabhoz. Az epret, a likőrrel meglocsolt kekszet és a krémet rétegezzük poharakba. A tetejüket díszíthetjük egy kis félretett krémmel, eperrel, keksszel és kakaóporral. Hűtőben pihentessük egy kicsit, ezt követően fogyasztható.

Lapozz a krémes banános süti és a Rákóczi túrós receptjéért is!

Fotó: Goodfon.su