Epres, mézes vajkrém - Habos élvezet pirítósra, sütibe
Közeledik az eperszezon! Bár még meglehetősen drága ez a gyümölcs ahhoz, hogy lekvárt főzzünk belőle, a kisebb adagoknak mi sem tudunk ellenállni. Itt egy szuper nyalánkság, ami gyorsan elkészül és nem is kerül sokba.
Hozzávalók:
- 550 g eper
- 3 ek. méz
- 2 tk. citromlé (vagy ízlés szerint)
- 170 g vaj
Elkészítés:
Tegyük a megtisztított epret egy aprítógépbe és pürésítsük.
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Csorgassuk át egy kisebb lábasba, majd adjuk hozzá a mézet és a citromot. Gyakran kavargatva forraljuk kb. 3 percig, vagy amíg kissé be nem sűrűsödik.
Vegyük le a tűzről és hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni.
Egy nagy tálban habosítsuk kicsit a vajat, majd keverjük hozzá az eperszószt. Tegyük tálkába vagy lapos befőttes üvegbe és hagyjuk hűbös helyen legalább egy órán át, hogy összeérjenek az ízek.
Tálaljuk friss croissant-nal, pirítóssal, de akár piskótába is kenhetjük.
Fotó: challengedairy.com
Csokitorta 3 hozzávalóból? Klikk tovább a receptért a következő oldalra!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Sztárok
A brit királyi család fiatalabb tagjai közül kevesen élnek olyan visszafogott életet, mint Samuel Chatto. Margit hercegnő unokája ritkán szerepel a nyilvánosság előtt, ám amikor feltűnik egy-egy...
Sztárok
Vilmos és Harry kapcsolata már régóta mélyponton van, de bennfentesek szerint egyetlen téma különösen fájdalmasan érintette a trónörököst.
Lifestyle
A Nyilas a mai nap során úgy érezheti, hogy korlátozzák őt.
Fashion&Beauty
Vannak dolgok, amiket nem szabad kérni egy fodrásztól, csak akkor, ha teljesen megbízol benne.
Utazás
El tudsz képzelni annál jobb utazási programot, mint amikor egy mesés várost fedezel fel, majd betérsz egy olyan könyvesboltba, amely önmagában is látványosságnak számít? Európa tele van varázslatos...
Lifestyle
Már nem is tűnik annyira távolinak, hogy le lehessen váltani a klasszikus WC-papírt.
