Epres brownie recept

Egy finom brownie-val mindenkit le lehet venni a lábáról, de ha még a szezon egyik legkedveltebb gyümölcsével is vegyítjük, akkor végképp garantált a siker.

Hozzávalók

  • 25 dkg étcsokoládé
  • 20 dkg sütőmargarin
  • 25 dkg barnacukor
  • 3 db tojás
  • 5 dkg kakaó
  • 12 dkg liszt
  • 35 dkg eper

Elkészítés

Az epret folyó víz alatt alaposan megmossuk, majd lecsepegtetjük és feldaraboljuk. A csokoládét beletördeljük egy edénybe, hozzáadjuk a margarint és a barnacukrot. Ezután kevergetve felolvasztjuk, majd levesszük a tűzről, és hagyjuk egy kicsit hűlni. Amikor már csak langyos, hozzákeverjük egyesével az egész tojásokat, ezután hozzászitáljuk a lisztet és a kakaóport, majd fakanállal összekeverjük. A masszához hozzáadjuk a feldarabolt eper felét, majd óvatosan összekeverjük.

A tepsit kibéleljük sütőpapírral, majd beleöntjük az epres masszát, és egyenletesen elsimítjuk. Ezután a maradék eperdarabokat rászórjuk a massza tetejére. Egy kicsit ütögessük a tepsit az asztalhoz, hogy kijöjjön a levegő. Tegyük be az előmelegített sütőbe, és közepes hőmérsékleten süssük 25 percig. Amikor lejárt a sütési idő, vegyük ki a sütőből, nehogy nagyon kiszáradjon a tészta. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd ízlés szerint szeleteljük fel.

Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg a sütemény tetejét porcukorral, és úgy kínáljuk.

Ezt is ajánljuk: Eperrel töltött gombóc recept - Katt ide!

Fotó: simplyscratch.com

Oldalak

Lifestyle
A gyógyvizek összetevőinél gyakran említjük a ként, a jódot és a brómot is, azonban létezik egy ritkábban emlegetett, ám annál hatékonyabb összetevő, amely nagyon fontos szerepet játszik a szépségünk...
Lifestyle
A tini-romantika még mindig képes tarolni. Ismét megmutatjuk, hogy mely filmekre kaptak rá a nézők a magyarországi Netflixen!
Sztárok
Zac Efron, hírnevének megszerzése óta rengeteget utazik, mikor munkaügyben, mikor egyszerűen kikapcsolódás céljából. Ennek ellenére sok éven át megőrizte kaliforniai gyökereit, így mindenkit...